11月4日至5日,县委副书记、政府县长李水泉带队以“四不两直”的方式来到桦川县实验小学、敬夫小学、第二中学、第一中学调研检查中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。她强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于整治群众身边不正之风和腐败问题的重要讲话重要指示精神和食品安全的重要指示精神,压紧压实学校食品安全主体责任,用最严标准、最严监管,守护广大师生“舌尖上的安全”,坚决筑牢校园食品安全防线,确保学生吃上“放心餐”。
在实验小学、敬夫小学、第二中学、第一中学,李水泉实地查看了学校食堂操作间、储藏室、备餐洗消间等场所,详细了解食材采购、储存方式、制作流程、营养搭配、餐食价格、食堂从业人员培训、健康管理、食品安全制度落实等情况,对下步工作提出了具体要求。并与师生们一同用餐。
李水泉指出,“校园餐”直接关系到学生的身体健康,是食品安全管理工作的重中之重。学校要始终把学生健康安全放在首位,认真履行主体责任,扎实做好食材采购、储存、加工、供餐等关键环节,确保食品源头可追溯、过程有监管、质量能保证。同时,要加强内部管理,健全制度机制,坚决守住校园食品安全底线,让学生“吃得饱”“吃得好”。
李水泉强调,要广泛吸纳学生和家长对食堂饭菜价格、种类和服务质量等方面的意见建议,综合考虑饭菜的搭配,保证平衡饮食、荤素搭配,让学生吃饱吃好,营养均衡。各相关部门要充分认清开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治的重要意义,认真落实中央、省、市各项部署要求,履行监管职责,紧盯供餐质量、就餐费用、食材安全等关键问题,健全完善校园食品安全和膳食经费管理监管机制,定期对食堂从业人员进行健康监测管理和食品安全培训,切实以有力监督守牢校园食品安全底线,全力为学生成长保驾护航。
周淼及相关部门负责同志参加调研。
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