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华超食品“黑榜”：变质肉、小作坊、添加剂……看完你还会觉得加拿大食品安全世界第一吗

文摘 2025-01-09 03:42 加拿大

加拿大食品安全“黑榜”（网友爆料版）

最近，一位网友在社交媒体发帖，称加拿大华人面临的食品安全问题比国内还严重。

一石激起千层浪。这个话题一抛出，许多华人网友纷纷跟帖爆料。

再扒一扒相关帖子，吐槽加拿大食品安全问题的还真是不少，大多数都集中在华人超市。小编梳理了一下华人网友吐槽最多的食品安全问题：

1、分装干货、药材。

有网友吐槽自己在中超买到的中药材质量很差，甚至闻着有刺鼻气味，怀疑熏硫、加了香精。

一些分装的干货杂粮、药材，还缺少详细的说明。

有网友说，这类货品部分是“本地进口商从国内取材自己包装”。

2、杂牌充斥

有网友吐槽，海外华超是个神奇的地方，你可以见到很多从来没听说的牌子。

其实，杂牌子不是问题，但是得有质量保证，符合加拿大质量监管要求。

还有网友吐槽，由于选择有限，许多在国内根本不会买的品牌，在这边变成大品牌，竟然人人都夸好吃。

3、过期食品

不少网友表示，在华超买到过期食品。有人评论，在加拿大的生存经验之一就是：“我在华超买东西，只要带包装的都要看保质期。”

但这也不能完全避免买到过期食品，曾经有网友发帖，曝光多伦多某中超将过期的食品包装去掉，进行散装售卖。

4、变质蔬果肉类

有网友吐槽，超市经常售卖已经发霉的果蔬，变质的肉类不仅发臭，都能“拉丝”了。

以下图片可能引起不适，请谨慎观看。

私厨、团购也被网友认为是食品安全重灾区。

在异国他乡，许多海外华人的家乡胃都依赖“私厨”喂饱。“私厨”，也就是家庭厨房，按照安大略省规定，家庭厨房开设也需要申请相应资质。但是实际上，许多私厨并没有这样的资质说明。那么，购买没有资质的私厨食品，食品安全也难以有保障。

除了超市，华人圈还流行线上团购。这些团购群往往以微信为载体，售卖包括食品、杂货、衣物在内的各种商品。

在网友分享的一个团购群里，经常有售卖鲜肉的信息。

在食品安全问题上，中餐馆也没能幸免。一位网友表示，自己的家人在餐馆就餐频频踩雷，出现食物中毒现象。其中，在中餐馆出问题次数最多。

有网友表示，自己在中餐馆工作过的朋友对食品安全问题投出了不信任票。

华人超市不安全，那西人超市呢？然而，一些西人超市、餐厅也不是无辜的。有网友分享了自己在冷冻鸡肉制品厂的见闻。

西人超市买东西也有概率“中奖”，买到变质食品。

以上提到的例子，都是网友分享出来的个人经历。虽然不能排除这与实际情况有偏差，也不排除有失真可能，但是，加拿大食品安全问题的确是一个值得重视的问题。

就连许多老移民都感叹，现在加拿大食品安全真是不如从前了。

严管下的食品安全漏洞

大家都知道，加拿大有很严格的食品安全规定，但是，落实这些规定绝非易事。

有网友说，商家钻食品安全的空子是问题之一。

问题食品流入加拿大也是原因之一。虽然加拿大边境管理局会对进口食品进行检查，但由于检测能力有限，检查往往采取抽查的方式进行。

例如，对于进口的100个货品柜，加拿大政府会对其中一两个进行抽查。一旦某批货品出现问题，以后该进口商的货物被抽查的概率就会增大。

但是，要做到对这100个货柜的东西逐一检查，几乎是不可能的事情。

这就导致进口关卡出现漏洞，让一些不符合加拿大食品安全标准的产品流入市场。

如何避雷问题食品？

看来，在食品安全问题在哪儿都不能掉以轻心。那么，怎么避免买到问题食品呢？

小编整理的以下经验可以作为参考：

1、从合法正规渠道购买商品；

2、尽量选择有品牌的产品；

3、购买时关注商品标签是否齐全，是否在保质期内。

如果发现商家售卖的产品有安全质量问题，可以联系所在地区的加拿大食品检验局（CFIA）办公室。CFIA办公室的联系方式可以通过以下链接进行查询：

https://inspection.canada.ca/en/about-cfia/contact-us

文章来源：多伦多西区那些事儿

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