深冬时节
正是信宜钱排大芥菜的
盛产上市期
🥦🥬⛅
近日
钱排镇10万亩李花渐次盛开
引得赏花客纷至杳来
也带旺了大芥菜热销
使其成为游客争相抢购的
返程“手信”
钱排镇是国内闻名的
“三华李第一镇”
大芥菜
是当地排名仅次于三华李的
“第二特产”
🥬🥬🥬
钱排三华李与钱排大芥菜，可谓名利两盛的“孪生”双优，在当地富民产业发展中发挥着互补、互促、互美的作用，并且两者均为广东省“名特优新”农产品和茂名市“信字号”名优特产，成为富民、强镇、兴村、助推地方“百千万工程”走实增效的“耕地印钞机”，散发着乡村林下经济一地双收、一举多得的独特魅力。
昼夜温差大，冬季见冰霜
（经历低温霜冻的大芥菜品味尤佳）
灌溉山泉水
施用农家肥
加上因为生产于寒冬
全程无病虫害
不用打农药
是钱排大芥菜成为冬季餐桌“宠物”
深受游客青睐
并从乡村走进城市、走俏市场的
主要原因所在
🥬⛅❄
在钱排镇钱新村，村党总支部书记、村委会主任凌春燕带记者一行参观了她家附近的三华李果（菜）园。但见此时李树叶落身“瘦”，枝头上挂满了朵朵刚开的鲜花，还有不少含苞待放的花蕾。果树下，铺青盖绿，长势正盛的大芥菜滴青流翠，十分壮旺。据凌春燕介绍，她的菜园离家近，十分方便照看管理，平时给芥菜“吃”的除了山泉水，还有经过发酵的鸡屎肥和豆麸肥，因而种出来的芥菜特别好吃，也特别大，菜高一般都超过1米。
凌春燕说，在三华李树下种植大芥菜，简直就是“最佳拍档”，三华李赏花时节逢上大芥菜产销期，大芥菜就是城市游客的最爱。由于游客多，根本不用担忧大芥菜销路问题，除了生鲜销售，还可以晾晒成菜干，制作成酸菜，其味道都十分讨人喜爱。
据了解
近年来钱排镇
每年大芥菜的种植面积均在6000亩以上
基本上是散种于
乡间村寨的三华李果树下
产业年产值约1亿元
为地方果农
增添了一笔较为可观的附加收入
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茂名发布编辑部
