精挑上等时令食材
钻研烹饪
「 江 悦 轩 」
“ 粤菜，中国汉族四大菜系，八大菜系之一
粤菜亦称广府菜，又包含潮州菜，客家菜
源自中原，传承了当时延续下来的饮食风格
做法较为复杂，以五滋六味为名
夏秋清淡，冬春浓郁”
在这里，时尚和古典
有着巧妙的共存
两种风格的碰撞造就了新的沪式+粤式
生动的鲜艳颜色与绚丽色调
营造出一种老式但又不乏时尚感的氛围
各个年龄层的食客都能感受到餐厅的格调
无论是商务宴请
还是朋友聚餐、家庭宴会
生日宴，宝宝宴
在 江悦轩 都是非常不错的选择
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/黑豚肉蒸青蟹（鲜活现捞）/
黑豚肉肥瘦适中，肉质鲜嫩
青蟹肉质丰满结实
蒸制过程中，黑豚肉和青蟹的鲜香互相渗透
蟹肉清甜中带有油脂的香气
黑豚肉中多了一丝蟹的鲜美
两者在口中交织融合
让人回味无穷
/青花椒蒸白水鱼/
白水鱼轻轻置于盘中，佐以几片姜丝与葱段
随着蒸汽缓缓升起，鱼香四溢
夹起一块鱼肉
肉质细嫩如丝，入口即化
保留了鱼的原汁原味，清新而不失鲜美
每一口都充满了浓郁的椒香
鱼肉的嫩滑与青花椒的麻辣相互衬托
让人食欲大开，回味无穷
/腊肉炒脆笋/
腊肉咸香浓郁，油脂适中
咀嚼间能感受到独特的烟熏风味
脆笋则清新爽口，质地脆嫩
与腊肉的咸香交织在一起
形成了独特的口感体验
/虫草花老母鸡汤/
/黄金糕/
- 更多美味欢迎到店品尝 -
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江悦轩
门店名称
江悦轩(南浦大桥店)
门店地址
上海市黄浦区外马路1353号世博黄浦体育园2号楼
营业时间
周一至周日16:30-00:00
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