走~去江山!

政务   2024-10-02 15:09   浙江  



“糕中之神”铜锣糕
甜似初恋的猕猴桃
一览众山小的江郎山
富有江湖侠气的廿八都古镇
……
坐落在浙西南
这个小城有江有山
亦如人有柔情也有硬朗
你的今日大片具象化了没?

【 吃点啥 


江山干粉




多少江山人的一天,从早上一碗热腾腾的烫干粉开始,从夜宵一碗香辣可口的炒干粉结束……干粉可以说是江山人饮食中必不可少的一项,有时候在外地真的吃不到这种江山干粉呢。

廿八都豆腐


偏福建口味的江山廿八都风炉仔豆腐,白如纯玉,细若凝脂,清淡馨香。走进廿八都古镇,风炉仔比比皆是,豆腐的香味游荡在角角落落。对于廿八都人来说,豆腐早已不仅是一种食物,磨田塍豆“磨”出了浓浓的幸福味,也磨进了他们的故乡记忆中。


▼铜锣糕



战时可当盾牌又可当点心的江山铜锣糕,是江山市廿八都古镇的地方传统节日特色糕点,具有千年历史,被奉为“糕中之神”。 这种糕点以其独特的形状和口感而闻名,形状似铜锣。它的主要原料包括糯米、红糖、佛耳草、百年丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等,这些原料的组合使得铜锣糕不仅味道独特,还蕴含着一股大山中的神秘气息。


江山米糕

江山米糕的主要原料是大米,其配比约四成糯米、六成籼米,先将两种米混合浸水洗净、泡水,等米吸饱水后,放入饭甑蒸熟晒干,然后炒熟成焦黄,拌入白糖或红糖,许多家庭还要掺入芝麻、桂花、茴香、橘皮等,细磨成粉,入甑蒸熟,切成片状,即为成品。


▼猕猴桃



甜不过初恋,但甜似初恋。第一次吃到正宗塘源口徐香猕猴桃的感觉,很难去形容,或许是惊艳中带点后悔,后悔遇见太晚;惊喜中带点庆幸,庆幸不算太迟......你能在那嫩滑柔软的口感中,感受到塘源口的用心用情,也能在那甜润微酸的味道里,回忆初恋般的感觉。


【 逛些啥 
▼廿八都古镇


如果你曾向往金庸笔下刀光剑影的武侠世界,一定要来廿八都!这座边陲小镇,除了江南水乡的柔情,还多了一份独有的江湖侠气。古镇街上大量明清古建筑,青砖的赣派建筑,白璧马头墙的徽派建筑,闽北的客家建筑,甚至还有西洋式的建筑……经历岁月洗礼依然风貌如旧。


江郎山



江郎山,是江浙沪首个世界自然遗产,被誉为“神州丹霞第一奇峰”。三爿石、一线天、郎峰天游,江郎三绝的美不容错过;倒影湖、会仙岩、霞客亭等点位,绝对出片!下山后,还可以在山脚乘坐直升机,从空中俯瞰江郎山,纵览一山小。


▼石门镇清漾村



石门镇清漾村,它是江南毛氏发祥地,也是毛泽东祖居地。在这里,你可以了解一代伟人毛泽东和清漾毛氏的渊源,以及江南毛氏的历史。村里走走,打卡清恬咖啡馆、非遗“就是GAO”米糕作坊,再逛一逛清漾书院、清漾学堂、毛家酱工坊、清漾酒肆。感受“耕读传家、贵而不富”的文化底蕴。

▼仙霞古道


作为海上丝绸之路的一条重要陆上运输线,仙霞关不仅是商旅之路,还是条军事之路、诗词之路。沿着古道缓行,一路会经过仙霞关的四个关口,两侧林木葱郁、鸟鸣不绝,既可以感受古代关隘的雄伟气势,领略到仙霞岭的秀美风光,还可以学习丰富的历史文化知识。仙霞岭北麓山脚保安乡的戴氏旧居,也值得一探究竟。
▼浮盖山


这座山仿佛全由巨石堆砌而成,被称为“华东第一垒石洞群”,徐霞客形容为“怪石拿云、飞霞削翠”。在石洞石缝中穿行,犹如探险一般,曲曲折折、忽明忽暗的岩洞,趣味性十足。
So,江山到底有多江湖?
来了你就知道了!
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来源:衢州文旅、江山文旅、江山新闻网

编辑:王旭娇

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