美国疾病控制中心周二称，在 10 个州，有10 人因食用麦当劳四分之一磅汉堡而感染大肠杆菌，并因此住院治疗，另有 1 人死亡。
据疾病预防控制中心报道，科罗拉多州一名老人死亡，一名儿童因严重的肾脏并发症住院。
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疾病预防控制中心表示，来自 10 个州的 49 人感染了同一种大肠杆菌。大多数患者来自科罗拉多州或内布拉斯加州。
疾病预防控制中心表示，所有接受采访的与此次疫情有关的人都表示在患病前曾吃过麦当劳，大多数人提到吃过四分之一磅汉堡。美国农业部、食品药品管理局和州卫生官员也在调查中。
麦当劳北美首席供应链官塞萨尔·皮纳 (Cesar Piña)在一份在线声明中表示，调查的初步结果已将部分感染追溯到“由为三个配送中心提供服务的单一供应商提供的”洋葱片。
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皮纳说，出于谨慎考虑，麦当劳已从受影响地区的菜单中撤下了四分之一磅汉堡，受影响地区包括科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州和怀俄明州，以及爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区。
他补充说，该地区所有洋葱片的销售都已暂停，所有当地餐馆都被要求将该产品从供应中撤下。
麦当劳美国总裁乔·埃林格在一段视频声明中表示，所有其他牛肉产品均不受影响。
“我希望这些举措能够体现麦当劳对食品安全的承诺，”他说。
《环球新闻》已向加拿大麦当劳询问是否已将受影响的原料从加拿大门店撤下。
加拿大卫生部发言人请环球新闻社参阅其在线列出的正在进行的疫情调查，但其中并未提及加拿大麦当劳餐厅出现大肠杆菌感染事件。
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大肠杆菌寄居在动物肠道内，也存在于环境中。感染大肠杆菌可导致严重疾病，包括发烧、胃痉挛和血性腹泻。
出现大肠杆菌中毒症状的人应立即就医，并告知医生他们吃了什么。
今年对于这家总部位于芝加哥的连锁店来说已经很艰难了。第二季度，由于通胀压力过大，消费者不再外出就餐，而是选择更便宜的餐饮，其全球同店销售额近四年来首次出现下滑。
为了应对这种情况，该公司推出了一项 5 美元套餐，该套餐于 6 月底在美国餐厅推出，最近延长至 12 月。该套餐不包括四分之一磅汉堡。
美国疾病控制与预防中心发布声明后，麦当劳股价周二盘后交易中下跌了 9%。
2015年，由于多个州爆发大肠杆菌疫情，墨西哥卷饼连锁店 Chipotle 的销量和声誉均遭受重创。
此次疫情中涉及的细菌类型为大肠杆菌 O157:H7，每年在美国造成约 74,000 例感染，导致 2,000 多人住院，61 人死亡。感染对 5 岁以下儿童尤其危险，可能导致急性肾衰竭。
参考链接：
https://globalnews.ca/news/10824964/mcdonalds-e-coli-outbreak-states/
