大寒。

文化   2025-01-20 07:37   江西  

来源丨文人书房 ID:wenrenshufang
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大寒,

是二十四节气中的最后一个节气。

斗指丑;太阳黄经达300°;

于每年公历1月20日左右交节。


大寒同小寒一样,

都是表示天气寒冷程度的节气,

大寒是天气寒冷到极致的意思。

大寒节气处在三九、四九时段,

此时寒潮南下频繁,

是一年中的最寒冷时节。

今日大寒。



大寒是二十四节气中最后一个节气,每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。


《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”


极言大寒之冷。这个节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节,也是一年中雨水最少的时期。


民谚云:“小寒大寒,无风自寒。”大寒,是天气寒冷到极点的意思。它是一个生机潜伏、万物蛰藏的时令。







我国古代将“五天”称为“一候”,所以一个节气大约15天,又被称为“三候”。


我国古代将大寒分为三候:一候鸡乳;二候征鸟厉疾‌;三候水泽腹坚。


 
一候 | 鸡乳

乳,育也。意思就是母鸡开始下蛋繁育后代了。

大寒之前,由于昼短夜长,光照较少,母鸡极少下蛋,不易繁育后代。

大寒节气过后,光照逐渐增加,天气逐渐转暖,母鸡就可以下蛋繁育后代了。

 
二候 | 征鸟厉疾

“征鸟”,杀伐之鸟,指的是一种比较凶猛的鸟,“历疾”凶狠快速的意思。


意思就是“征鸟”到了大寒时节,只有变得凶狠快速才能增强捕食能力,抢夺更多的食物,用来获得更多的能量来抵御寒冷。


 
三候 | 水泽腹坚

“水泽”指的是湖水,“腹”指的是湖水中央,“坚”是坚固的意思。


意思就大寒时节湖水的中央也会冻得异常坚固。


这时小伙伴们就可以在冰面上尽情的玩耍,享受冰雪世界带来的快乐,但还是千万要注意安全哟!










大寒迎年

大寒是二十四节气中的最后一个,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。

年节恰在立春前后,大寒一到年味渐浓。

大寒节气往往与岁末时间相重合,期间的一些民俗多了些辞旧迎新的意味。

这节气期间,人们开始忙着除旧饰新,腌制腊味年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。


蒸煮糯米饭

岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”

在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但在多数年份和一些沿海地方,全年最低气温出现在大寒节气内。

在传统节气中极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗。

如今在广东,常见这样的情景:大寒来临前,家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的一天。

糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的习俗。


尾牙祭

尾牙祭:中国南方一些地方的风俗,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆,如尾牙祭等。

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。土地载万物,又生养万物,长五谷以养育百姓,此乃人们亲土地而奉祀土地的原因。

土地神的称号众多,其来历与中国古代农耕社会所祭“天、地、社、稷”中的社、稷之神有关。


宿鸟惊飞断雁号,独凭幽几静尘劳。



风鸣北户霜威重,云压南山雪意高。



少睡始知茶效力,大寒须遣酒争豪。



砚冰已合灯花老,犹对群书拥敝袍。



升山南下一峰高,上尽层轩未厌劳。



际海烟云常惨淡,大寒松竹更萧骚。




经台日永销香篆,谈席风生落麈毛。



我亦有心从自得,琉璃瓶水照秋毫。



大寒,冬将尽。
既是一岁之尾,
亦是一岁之始。

春花秋月夏风冬雪
感谢四季的芳华,
感谢每一个你
走过二十四节气
大寒过后,
又是一年新的轮回
愿下个轮回依旧有你。




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