2024年全国地市级文化馆
“百馆联动”暨“暖城鄂尔多斯”
文旅嘉年华
将于9月5日-9月9日
在鄂尔多斯市举办
全国各地传统美食
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百余项非遗
绝对不能错过
时间：
9月7日~9月8日
地点：
康巴什区亚洲雕塑艺术主题公园
吃各地美食
甘肃天水麻辣烫
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天水麻辣烫，麻、辣、鲜、香四味俱全，麦积花椒带来丰富麻感，甘谷辣椒香辣适中，手擀粉作为独门绝技，绵软爽滑，让每一口麻辣烫都充满惊喜。
山东鲅（bà）鱼水饺
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山东鲅鱼水饺源自秦代，鲅鱼水饺选用大鲅鱼与五花肉，搭配韭菜，馅料鲜美无刺，调料秘制，香气扑鼻。
浙江溪口千层饼
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浙江溪口千层饼源自清光绪年间，金黄酥脆的外皮，内藏27层惊喜，甜而不腻，咸香可口，回味无穷。
乌兰察布市卓资山熏鸡
丰镇月饼
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卓资山熏鸡精心挑选红羽边鸡，多种中草药和调料腌制入味，柏木慢慢熏烤而成，咬上一口，外皮微焦内里多汁，烟熏香、肉香、调料香交织在一起，简直是舌尖上的盛宴。
丰镇月饼色泽黄金，香味浓郁，外皮烤得金黄酥脆，内里松软不腻，每一口都是满满的幸福感。
鄂托克前旗
牛肉沙葱包子
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风干牛肉的嚼劲加上沙葱的清爽，简直是草原风味的完美呈现。
大铁锅炖阿尔巴斯羊肉
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鄂尔多斯草原的阿尔巴斯羊肉，肉质细嫩，在大铁锅中与葱、盐相互渗透，变得软烂细腻，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
传统手工饸饹面
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天天都吃不腻的羊肉饸饹面，大块羊肉简直太过瘾。
现杀猪烩酸菜
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农家烩酸菜吃起来松软可口，酸中带香，肉软烂绵香，肥而不腻，酸菜滑嫩爽口，无论是就米饭还是就馒头，都是上好的家常便饭，如果再就几瓣大蒜，味道更是鲜美。
现场还能看到广东省蜜醋黑豆制作技艺、浙江省溪口千层饼制作技艺，还能品尝到湖北省黄潭米粉、宁夏八宝茶、榆林拼三鲜、大铁锅炖黄河鱼、现卤牛头、现煮玉米等几十项传统美食。
看各地非遗
天津景泰蓝
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源于明朝景泰年间，正名为“铜胎掐丝珐琅”，以铜为胎，珐琅为釉，经掐丝、填釉、烧制、磨平、镀金等复杂工序制成，具有极高的艺术价值和收藏价值。
重庆綦（qí）江农民版画
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起源于明清木板年画，融合木雕、石刻等多种民间美术技法，构图明快，色彩艳丽，展现了浓郁的民族民间风情和生活气息。
贵州苗绣
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苗绣是苗族民间传承的刺绣技艺，以十字绣为基本针法，数纱而绣，图案丰富多样，具有追念先祖、记录历史等功能，是苗族文化的重要载体。
河南剪影
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河南省剪影是一种古老的传统民间艺术，有着悠久的历史，各地的剪纸风格迥异。剪纸多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养。
河套银饰
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河套银饰，匠心独运，是内蒙古大地上跃动的艺术精灵。
广西坭兴陶非遗传承
创新成果“好口杯”
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坭兴陶“好口杯”吹奏乐器是广西钦州独有。“有声坭兴陶，乐杯藏玄妙”，它不仅是喝水的伙伴，更是生活的调音师，让每一天都充满艺术气息。
这里不仅有传统美食的诱人
非遗技艺的震撼
更有“暖城多味”农产品展销
等您来
来源：康巴什发布
编辑/张鑫
初审/乌日嘎
终审/温勇
