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内蒙古乌兰察布市地处北纬41度至42度，是马铃薯的黄金产区。来自美国的企业蓝威斯顿在此深耕20年，将田间地头的“鲜活好薯”变为全世界快餐店畅销的薯条产品。今天的《外企在中国》，我们就跟随总台记者，一起探秘这条薯条背后的产业链。
内蒙古乌兰察布市地处北纬41度至42度，是马铃薯的黄金产区。来自美国的企业蓝威斯顿在此深耕20年，将田间地头的“鲜活好薯”变为全世界快餐店畅销的薯条产品。今天的《外企在中国》，我们就跟随总台记者，一起探秘这条薯条背后的产业链。
总台记者 赵思雯
看到我身后这一车车新鲜的马铃薯了吗？现在正是北纬41度到42度马铃薯丰收的季节，我现在就来到了有着“中国马铃薯之都”称号的内蒙古乌兰察布市，这里打造了绵延250公里的马铃薯产业带，马铃薯年产量超过300万吨，是全国重要的马铃薯生产基地。
让田间优质的土豆变成餐桌上备受欢迎的薯条，将乌兰察布的产地优势转化为产业优势，这家来自美国的企业——蓝威斯顿，就串起了这条“土豆产业链”。
蓝威斯顿是一家以冷冻薯制品为核心产品的跨国企业，70多年冷冻薯制品生产的历史让它成为了国际西式快餐和餐饮领导品牌的全球战略合作供应商。
蓝威斯顿中国区总裁 张晨
蓝威斯顿目前在全球大概有1万多员工，30多家工厂。每一天我们有近亿份的薯条在全世界售卖。在中国我们已经有将近30年的（发展）历史，从最初的贸易模式到2014年收购了乌兰察布商都县的第一家工厂，持续性地做了资本性的投入。
经过十年的发展，蓝威斯顿在乌兰察布市布局的第二家工厂在去年正式投产，作为蓝威斯顿第一间在海外全资自建的工厂，全面应用了其国际体系中设计、工艺和节能提效等方面的最新技术。
吸引蓝威斯顿在乌兰察布连建两家工厂的，不仅是高品质的“鲜活好薯”，更是本地不断优化的扶植政策和产业链的日趋成熟。围绕马铃薯种薯、种植和加工三个关键环节，乌兰察布市发挥产地优势，打造马铃薯“产学研”链条式发展，形成产业聚集的同时优化配套设施，为蓝威斯顿的发展提供了厚土。
蓝威斯顿中国区总裁 张晨
（当地）提供了从原料到建设，到投产以后把上游和下游打通这样一个顺畅的过程。我们看到中国的政策在广度和深度上面和我们这样的企业越来越多的匹配点。
蓝威斯顿全球高级副总裁 马克·雷曼
中国市场是我们的第一大增长市场，我们做了大量的工作，扩大国际销售和区域销售。
蓝威斯顿在中国深耕的25年间，从起步阶段复制美国总部积累多年的技术和商业模式，到在因地制宜的调整中不断优化提升，进而反哺蓝威斯顿在海外的生产线，也成为了外企“在中国 为中国”逐步拓展为“在中国 为全球”的发展缩影。
来源：CCTV4《中国新闻》
中央广播电视总台华语环球节目中心新媒体
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