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为加强家园沟通，充分发挥膳食委员会的监督与建议作用，提升幼儿园伙食质量和服务水平，促进幼儿健康成长，乐业县幼平乡幼儿园于2024年11月，在幼儿园内开展了一场意义深远的膳食委员会活动。
活动前期，我园后勤主任根据本园实际情况，精心筹备，制定了科学合理的活动方案，并诚挚邀请家长代表到我园参加此次活动。
活动内容丰富多彩。家长代表们在轻松愉快的音乐声中签到入场，领取膳食委员会章程、职责说明等活动资料后就座。主持人热情开场，介绍活动流程及出席人员，后勤副园长致欢迎词，阐述活动目的和意义，强调家园共育对幼儿健康成长的重要性。
接下来，后勤主任借助PPT向家长详细呈现食堂食品安全管理流程，包括食材采购、验收、储存、加工、餐具消毒等环节，以及幼儿膳食营养搭配原则、每周食谱制定依据和流程，确保膳食多样性、均衡性和科学性，让家长对幼儿园膳食管理有清晰深入的认识。
游戏互动环节：“食品安全知识抢答”和“水果、蔬菜接龙”大比拼游戏。吸引了家长和幼儿园代表的积极参与互动，游戏在活跃的氛围中结束，并由副园长为家长代表们颁发伙食委员会聘书，全体人员合影留念。
家长代表们在后勤主任带领下，进入幼儿园食堂各个功能区域食堂进行现场实地参观，答疑解惑。包括粗加工间、切配间等，介绍设施设备和操作规范，家长可随时提问，相关工作人员进行现场解答。使家长们对食堂内部运作有了直观的了解。发放意见反馈表，家长代表们根据实际情况对食堂管理、膳食服务、食物口味、外观、营养等做出评价并提出宝贵的意见和改进建议。
此次活动为幼儿园膳食管理工作搭建了良好的家园沟通平台，幼儿园将将认真整理家长意见反馈表，充分结合家长的建议，不断优化幼儿膳食，制定落实有效的改进措施，并及时反馈给家长代表，保持家园沟通顺畅，为孩子们的健康成长健康成长筑牢根基。
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