美食 | 探秘海港城各国地道烧烤风味

企业   2024-12-11 12:02   中国香港  


想尝试各种滋滋冒油的烤肉滋味?不用出国,在海港城就能吃到从日韩到西式风味的炙热烧烤,带着亲朋好友分享一场场味蕾盛宴。


1

牛角日本烧肉专门店

地点:海运大厦3层LCX 37B号铺

电话:+852-2153 1686


一家价格亲民还能饱览维港海景的日式烤肉店,LCX分店独家设置限定单人席,无论是平日放工后一人饭堂或是假日亲友围炉畅聚,牛角也能成为你的开饭首选!


这家店提供全新The Signatures系列,可以吃到日系菜式里引以为傲的和牛烤肉,食材搭配丰富。


性价比让人惊喜,尤其是这套午市烧肉套餐,不到100港元/人,绝对要试一试。


2

「雪下觅炙」高丽烤肉意境

地点:海运大厦地下OT G47-48号铺

电话:+852-2303 0038 


一家呈现高丽宫廷贵族雪夜下吃烧肉意境的韩烤餐厅,提供多款传统而破格的韩烤烧肉和料理,店内风格让人仿佛置身于古高丽的环境。


牛肋骨是韩烤必选的一道肉, 餐厅的【雪花韩式牛肋骨】在餐厅精心琢磨下,从切割方式及调味配合下,打造成钻石级享受。


特意购入精选【美国特级T骨扒】作为其中一道王牌,足够3人份量。食客既可享受到西冷的丰腴肉感与鲜嫩的味道,同时可品尝到牛柳的甘香肉嫩。


在熟成牛肉当中,餐厅特以引入赫赫有名的【黑毛和牛座布团(金级)】,此为美国极黑和牛为日本和牛与美国安格斯牛的混合品种。


餐厅极力推荐的韩式小食菜式【韩式焖太刀鱼】,特制辣酱与鲜美鱼肉混在一起,土豆和萝卜也炖得软嫩无比。


3

Charcoal Bar木炭烧烤概念店

地点:海运大厦地下G62号铺

电话:+852-2217 0088


Charcoal Bar是由LUBUDS®集团伙拍米芝莲二星行政总厨Bjoern Alexander联手打造的全新木炭烧烤概念店,以维多利亚海港为背景,优雅又舒适的用餐环境令人感到温馨。


以熊熊烈火和木香突显食材的独特魅力,锐意将经典又原始的烧烤风味转化为一场极致的肉食和海鲜盛宴,以精湛的腌制和炭烤技术为城中肉食爱好者展现木炭烧烤的艺术。


所有烧烤菜式是即叫即需,均需20-30分钟的准备时间,务求为客人烹调出极致的烧烤美食。


荔枝木烟燻战斧牛扒


美国Brandt Beef西冷牛扒


炭烤白鳝、香蒜、芫荽、柠檬


荔枝木烟燻原只珍宝虎虾 


烤生蚝


海港城订阅号
香港海港城官方帳號
 最新文章