逛超市还要排队?! 被胖东来“爆改”后,西安永辉变了!

民生   2024-09-06 17:00   陕西  

上周逛完赛格SAGA鲜食馆

周末“西安胖东来”就来了

爆改后的永辉超市开业

跟着小忒一起逛走~



本来打算周末就去打卡

没想到人挤人根本进不去

周一赶早去人气杠杠滴

到处都是排队的人


(本文所有商品拍摄日期为9月2日

准确价格请以当日实际售卖为准)


中贸广场永辉超市位置没变

整体布局和动线设计变化很大

很直观的个人感受是

分区规划更明确,更好逛了



据说货架从2米调整到了1米6

层数也由原来6层调整到了5层

货架之间的距离相较于之前更宽



称重台从分散的点变成集中区域

另外结算台也有称重的地方

即使忘记称重也不用来回跑了



还准备了爱心糖果、湿巾、纸巾等等



超市灯光都换成了无主灯

每件商品都能够照亮

出入口也由2个变成4个

走进来敞亮了不少



网上热议的胖东来自营食品

DL精酿小麦啤酒、DL自由·爱白酒

DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等

的确很受欢迎,供不应求

精酿啤酒10点已经没多少存货了

后来进店的每人限购12瓶



价格上其实没有明显的优势

果蔬区还是以散称为主

但也有包装好的果蔬可供选择

而且店里同一个商品大部分

包装好和散称价格是一样的



贴心程度可以说是西安top1

果蔬区每个产品都有相对应的标签

上面标注了价格、种类、克数、产地、

甜度、储存方式、温馨提示等等

每个产品都可以做到溯源



生鲜区包装好的肉类多了

同事买了一些儿童牛排

口味多,产地等信息透明

工作人员的服务态度也很加分



果蔬区和海鲜区时刻都有店员

随时等待帮客人挑选食材

海鲜区还有个负责刮水的阿姨

保证这片区域地面不打滑



连卷袋旁也放置了

专门蘸水的地方

用手指沾点水再去拿袋子

很容易就能把袋子撕开



变化大的地方还有熟食和烘焙加工区

调改后的永辉全都改成了自营

听说把糕点师傅派到河南学习回来的

糕点都是自己手工制作的

厨房目前也变成了半开放式



熟食区也是排队热门区域

早上10点到店已经排了好几轮了

试吃给的很大方,人也是真的多

虽然地方大了,但推车还是走不动

建议大家错峰去买买买



从本地特色到外地美食

凉菜、卤味、炸物、蒸点应有尽有

咱们测评过的永辉包子也还在

布局和选品更加丰富多样了



这个擀面皮相当可以



熟食区的细节依然加分

面点熟食都是当日出清,不隔夜

试吃的牙签盒旁边还有口香糖



永辉的面包房人气反而一般

算是排队最短的一个区域

网红榴莲千层、永辉现烤鲜肉饼

菠萝包、椰奶包、蛋挞……

味道其实没有多惊艳



强迫症一定会喜欢这里

每个区域都按颜色排列

以往都乱糟糟的散称零食区

也变得井井有条



选品上也能看到一些不同

抛弃了很多杂牌小厂

更多的还是大家熟悉的品牌

尤其是陕西特产专区,非常克制

只有泡馍、腊牛肉、水晶饼等

选择不多,但都是老牌子



不太常见的品牌会有说明溯源

没有你喜欢的产品或者品牌

也可以直接去服务台留言说明



在客服方面有很大的提升

调改之后客服增加到了38人

一千块钱以内的客诉现场解决

该退就退,该赔就赔

不用再打12315或者拖好几天



结完账正对面就是自助服务台

准备了复秤台、微波炉、打包袋

以及冰袋、手套、一次性餐具等

还能洗手、测身高体重、量血压……



亲测一趟下来真的不错

虽然没有网传胖东来那么神奇

但对比以前的永辉超市而言

改变非常大,且更加分了!



——

对逛超市的顾客来说:


①增加出入口,改变动线,逛超市更自由

②货架陈列摆放调整,空间更大,视野更好

③设置了多处便民服务区,便捷舒适

④整体服务态度提升,更舒心


——

对工作人员来说:

①缩短营业时间,员工工作时间平均每日不超过8个小时

②提高了门店全员的员工薪资,部分基层员工薪资增加幅度不少于1500元

③增加了员工休假,满一年即可享受10天带薪年休假

④在生日、节日发放福利卡,为员工提供9.2折购物优惠等等




【营业时间】

9月2日至9月8日限流

营业时间 9:30-20:30

(20:00后不再排队进入)


恢复正常营业时间

每天9:30-21:30


【客服电话】

029-68909033


【门店地址】

西安市碑林区长安路中贸广场负一层


来源:新西安乱弹
编辑:朱春娇
审核:张校伟
责编:赵蕴清


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