小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
腊八粥,喝几天
哩哩啦啦二十三
……
当这首熟悉的歌谣响起时
又是一年腊八至
“腊月”之名,源于古代祭祀祖先与百神的“腊祭”。彼时,民间猎杀禽兽,举行盛大的祭祀活动,以求福寿、避灾迎祥。因“腊”与“猎”相通,“猎祭”逐渐演化为“腊祭”。
人间腊月天
一年胜一年
你知道进入了农历的腊月
民间都有哪些风俗吗
腊月初八,腊八节至,古人祭祀祖先与神灵,祈求丰收与吉祥,更有品尝腊八粥的传统。
腊月二十三,灶王爷上天禀报善恶之日,人们供奉糖果、清水、料豆等,以示对灶王爷的虔诚祭拜。
腊月二十四,全家大扫除,迎接新年的到来,除去污秽与过往,以全新的姿态迎接新一年的开始。
腊月二十七,家家户户忙碌于置办年货、准备美食与春联,归家之人络绎不绝,洋溢着热闹与温馨的气息。
愿此去经年
每个深冬腊月
在翘首的期盼里
在喜庆的年味中
岁岁多珍重
一年胜一年
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”。意思是说,腊八粥合聚八方食物,调和千灵。传统的腊八粥,用米、豆、枣、栗、莲子等七种原料,共有五种味道。
今天腊八,按照传统习俗,徐州人都会做腊八粥喝。借一碗粥,祈求一年的五谷丰登、生活甜美。
颜色翠绿、口味微辣的腊八蒜,大概是徐州人过冬天割舍不掉的味道。
剥了皮的蒜瓣,用醋泡在坛子里,密封置于阴凉处,几天后,原本白生生的蒜瓣就变得碧玉一般。泡过腊八蒜的醋摇身一变,就成了腊八醋。
等到大年初一,吃着饺子配着腊八蒜,意思是这一年素素净净、平平安安。
“腊八”这一天
徐州天气如何?
具体天气预报
“腊七腊八,冻掉下巴”
腊八之日天气虽然寒冷
却也意味着
农历新年快到了
有俗语说
“过了腊八就是年”
腊八一过
似乎就和春节有了联系
过年的气氛
一天赛过一天
腊八到了
记得喝上一碗
热乎香甜的腊八粥
体味这碗粥里
饱含着的父母关爱
和欢喜的年味
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来源:徐州市文广旅局官微 整理:墨白
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