食品安全放首位 安全生产在身边
——将台中学召开餐厅从业人员培训会议
为进一步做好餐厅管理工作,进一步增强餐厅从业人员的食品安全意识、安全生产意识、网络安全意识、纪律意识、主人翁意识、和谐意识、服务意识,筑牢学校餐厅安全防线。8月24日,将台中学在党员活动室召开餐厅从业人员培训会议,党支部书记、校领导班子成员、相关处室负责人及全体餐厅从业人员参加会议。
培训会上,学校负责人对学校餐厅从业人员进行培训。培训内容主要围绕学校餐厅现状以及餐厅食品安全监管、安全生产等方面展开,就学校食品安全知识、餐厅运行管理、食品安全相关制度、餐厅出入库、加工储存、烹饪分发、食品留样、安全用电、灭火器灭火毯的使用、服务意识等方面工作提出了明确要求。
会议要求,餐厅从业人员一定要牢固树立食品安全意识,始终把食品安全放在首位,增强安全生产意识,筑牢校园餐厅安全防线,全心全意为全体师生服务。一是服从管理,珍惜岗位,做好榜样力量;二是进一步提高安全意识、服务意识;三是做好食品安全卫生和个人卫生工作,把各项指标全方位落实到位;四是明确分工,责任到人。
供稿:刘武 编辑:田敏
审核:杨俊强 签发:张彦会