今届巡礼继续为大家网罗环球经典美酒,引入更加独特的新兴酒品;加上逾百个美食摊位及全新「名馔荟」专区,呈献米芝莲星级食府及名厨推介美食;场内更设有名厨大师班,以及由得奖调酒师创作的香港主题限定鸡尾酒和众多精彩表演。
届时将超过300个摊位参与,从经典葡萄酒、中国白酒、威士忌、毡酒、清酒、创意鸡尾酒、精酿啤酒,到地道小食、酒店美馔、星级美食应有尽有。喊上你的搭子们,无论你是资深品酒师、或喜欢小酌怡情,都可在美酒佳肴巡礼满载而归!
🙋划重点:10月15日或之前于Klook订购,每款「品味通行证」更可享港币20元折扣。RMB199起!
港币400元 品味通行证 | 港币290元 品味通行证 | 港币240元 品味通行证 |
• 入场券(价值港币40元) • 14张品酒券 (价值港币350元) • 1只Lucaris纪念玻璃酒杯(价值港币50元) | • 入场券(价值港币40元) • 8张品酒券 (价值港币200元) • 1只Lucaris纪念玻璃酒杯(价值港币50元) | • 入场券(价值港币40元) • 8张品酒券 (价值港币200元) |
今年活动汇集了来自35国家地区的葡萄酒,包括法国(波尔多、勃根地)、意大利、德国、西班牙、中国等经典顶级佳酿,精选多款享誉国际的得奖名酒,以及由权威酒评家James Suckling等顶级酒评家精选的高分佳酿。
选品不仅包括专家推荐的名气大牌,还有各种流行品味,比如能与香槟媲美的英国气泡酒、细味低干预零添加自然酒等等,以及发掘经典酒区外的新国度,爱酒人士可以一次性品过瘾。
📍品味道地美食!展现在地及国际美食风采
📍体验品味学堂!发掘美酒佳肴配搭多种可能
「品味学堂」部分精选节目 | |
当火焰叉烧遇上鸡尾酒 | 由沙田凯悦行政总厨张康民及团队授堂,以酒店中菜厅的名菜「堂弄玫瑰露叉烧猪油捞饭」为灵感,创作出首次登场的中式鸡尾酒「火中肉」,喜欢惊喜创新的你千万不要错过! |
零失败电饭煲焖鲍鱼 | 星级厨师Jacky Yu分享在家中用电饭煲轻松焖鲍鱼的秘诀,并分享配搭清酒,让你一试难忘。 |
帝苑蝴蝶酥之恋 | 尖沙咀帝苑饼店得奖行政糕饼总厨Don Ng将亲身示范并分享制作蝴蝶酥的秘诀。你还可参加蝴蝶酥装饰课程,制作独一无二的美点。 |
Sabatini白松露品味工作坊 | 来自意大利传统餐厅Sabatini的中环分店总厨Marco Antonio Li Votif将分享他对被誉为「白色钻石」白松露的认识,并亲身示范如何以白松露完美配搭意式炒蛋。 |
五天的巡礼派对,每天都有精彩音乐助庆!场内主舞台每晚上演音乐表演,让所有宾客都能陶醉于维港美景前及醉人的音乐当中,享受一场身心满足的视听盛宴。
活动开放时间(最后入场时间为晚上10 时30分)
10月23日 (星期三) | 下午7时30分至11 时正 |
10月24日 (星期四) | 下午4 时正至11时正 |
10月25日 (星期五) | |
10月26日 (星期六) | 中午12 时正至晚上11 时正 |
10月27日 (星期日) |