创业面对面| 非你莫属特别企划
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1月19日21:20，《非你莫属》推出特别企划“创业面对面”之一碗乡愁。漂泊他乡奋斗的岁月中，我们都会时常怀念家人和家乡的味道。创业讲述人林上达为了让更多的游子一解乡愁，舍弃了赚钱的商机，毅然决定回乡创业。
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讲述人|林上达
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林上达，来自浙江温州，祖辈以从事城镇矿业为生，收入非常可观。2008年的春节，他独自留守工地，怀揣着对家人和孩子的思念，心情空虚落寞。年后他品尝到老乡带来的家乡特色小吃“肉燕”。那一刻，林上达泪水夺眶而出，他深知那股熟悉的味道正是“家”的象征，从此在心中播下了创业的种子。
林上达所在地的肉燕作坊一直由家庭传承，而他成为了第一位正式办理营业执照的人，开创了这项古老手艺的新篇章。制作肉燕非常不易，尤其是那薄如蝉翼的燕皮，需要数年甚至数十年的功夫才能掌握，虽然自己并非肉燕制作专家，但林上达发现当地有一位技艺精湛的师傅林其局。
同路人|林其局&雷青松
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当时，林其局跟师兄弟一起开了一个制作燕皮的作坊，每天很辛苦，而妻子雷青松既要工作，还要带两个小孩。经过林上达一番劝说，林其局决定与他一起创业。他们始终坚守初心，共同打造着一个标准化的燕皮制作工厂，希望通过他们的努力让肉燕这份美味传遍大江南北，将这份家乡味道传承下去。
观察员 |有话说
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现场，品尝肉燕的观察员徐磊表示：“我也是浙江人，离家多年，肉燕让我感受到了家乡的味道。”
肉燕
观察员王雅赟说道：“两位林老板的愿景不仅仅是要打造家乡味道，更要打造一个百年传承的企业。中国需要这种匠人精神，将你们的手艺带给全世界。”
中国名小吃——肉燕，是有百年工艺传统的地方特色美食。林总家的矾山达记肉燕更是香味醇正、鲜嫩多汁；选料讲究、手工制作工艺考究；薄如蝉翼的燕皮包上营养搭配的肉馅儿，在冬日来上一碗热气腾腾的肉燕，绝对是对味蕾的极大满足。
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现在，林总家的矾山达记肉燕已经在“天视优选”商城上线啦！原产地直达，特色好味道直接给您送到家。
优选好物 优惠多多
购买方式｜非常简单
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1月19日今晚21:20
看天津卫视《非你莫属》
好物分享不停
选手关键词 |我想做有意义的事情
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郑此拉 38岁
来自四川大凉山
38岁的郑此拉来自四川大凉山，他的名字郑阿普拉玛日果此拉，承载着他曲折而坚韧的人生。幼时失去父亲、家境困顿，他的童年充满艰辛。在被好心人收养后，完成高中学业的他又险些因大病离世，靠村民的帮助完成手术后，郑此拉用顽强的意志走到了今天。
如今，郑此拉以摄影谋生，生活节俭，将更多的心思放在公益事业上，甚至自建教室回报家乡。他的善良与担当，在企业家秦永笑临时的职场提问“客人在菜品中吃出头发怎么办”的回答中得以体现，获得企业家们的高度认可。郑此拉的努力能否为自己赢得心仪的岗位？更多精彩内容，敬请收看《非你莫属》。
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今晚
天津卫视《非你莫属》
精彩呈现
