为进一步加强餐饮场所消防安全管理，防范火灾事故的发生，提升餐饮场所消防安全管理水平，塔城地区消防救援支队立足实际紧盯防控重点、勤抓熟悉演练、加强宣传培训，全力拧紧餐饮场所消防“安全阀”。
强化排查整治 提升管理水平
支队联合公安、市监、住建等行业部门针对餐饮场所、沿街商铺开展消防安全检查，重点对各场所消防安全管理制度是否健全，消防设施、器材是否配齐配全并保持完好有效，是否制定应急预案并定期进行应急演练，储罐是否采取相应的防范措施等情况进行细致检查，并按照“边检查、边宣传”的方式，结合餐饮场所火灾防控特点，着重讲解火灾预防对策、用火用电规范、日常防火检查、消防设施维护保养以及灭火器材使用、正确疏散逃生方法等消防知识，全面提升场所人员的消防安全意识。
强化熟悉演练 提升救援能力
支队组织消防救援人员深入辖区餐饮场所开展“六熟悉”工作，加强对道路、水源、重点部位分布、场所消防设施等进行排查摸底，评估火灾风险，制定符合队伍实际的灭火与应急救援预案，提升全体消防救援人员对辖区重点单位情况的了解和掌握，进一步提高队伍整体作战、协同配合能力，为灭火救援任务打下坚实的基础。同时，针对餐饮场所火灾事故特点，加强战术战法研讨，科学研究防护距离、关阀断气、疏散搜救等技战术措施，并开展针对性训练，确保发生险情第一时间响应、第一时间有效处置。
强化宣传教育 提升安全素质
支队将消防安全宣传贯穿于执法工作的始末，针对餐饮行业消防安全现状，宣传人员从日常用火、用电、用气等细微环节入手，就火灾的原因及其危害、餐饮防火重点部位、常见消防设施使用、火灾初期扑救等方面向各场所员工进行了培训指导，确保每一位员工都能学到消防安全知识、掌握消防安全技能，进一步增强辖区餐饮场所人员的消防安全意识和抵御火灾能力，有效提高了辖区餐饮场所的火灾处置能力，为辖区消防安全形势持续稳定保驾护航。
▌素材来源：裕民县消防救援大队
▌编辑：朱美琪
▌校对：刘幼博
▌初审：刘少杰
▌审核：段耀琴
