北京延庆野鸭湖湿地自然保护区位于延庆西部，野鸭湖，是官厅水库延庆辖区及环湖海拔479m以下滩涂及淹没区组成的人工湿地，保护区总面积6873公顷，其中湿地面积达3939公顷，是北京唯一的湿地鸟类自然保护区。
经过50多年发展形成了动植物资源丰富、生物多样性和稳定性较高的湿地生态系统，成为北京地区甚至华北地区重要的鸟类栖息地之一。野鸭湖的鸟种总数达264种，有国家一级保护动物6种(黑鹳、大鸨、金雕、东方白鹳、白头鹤、白尾海雕)，国家二级保护动物34种。
鱼类共有5目9科40种，两栖类共有1目3科5种，爬行纲共有3目4科7种，兽类共有5目6科10种，昆虫类共有12目61科182种，淡水浮游动物中原生动物门63种，甲壳枝角类12种，轮虫动物门35种。
野鸭湖湿地广泛分布着各种水生、湿生和陆生植物。夏日荷花亭亭玉立，芦苇翠绿欲滴，金黄色的野菊花、淡紫色的碱菀、白色的苇穗和棕色的香蒲果穗在风中摇曳，仿佛湖上仙境，别具一番情趣。野鸭湖的植物中，有二级保护植物绶草，以及华北地区唯一的水生食虫植物狸藻，其他常见植物有芦苇、香蒲、球穗莎草等。
公园位于北京市延庆区和张家口的交界处，是北京地区重要的鸟类栖息地，也是国际鸟类迁徙路线东亚—澳大利亚路线的中转驿站，每年的迁徙季节，有众多的鸟类在此停歇，其中雁、鸭的种类和数量最多。
这里也是华北地区最大的湿地公园。水草芦苇丰茂，风吹过的时候，非常漂亮，公园沿途有亲水木站台，鸟岛，湿地观景台，望湖楼，西保护站，观鹤台，湿地百草原等特色景点。
这里的湿地面积非常大，仅仅是沼泽地就有5万余亩，保留着郊野原生态的美，有着“京北江南”的美称。
位于北京市延庆区中心东20千米处。其建制始于唐代，明永乐十二年（1414年）设永宁县于团山下，取《书经》“其宁唯永”之意。永宁为五帝时缙云氏所都，战国为燕地，汉属夷舆县，唐归儒州，辽属缙山县，金为神峰乡。有玉皇阁、古街巷、天主教堂、古寺庙等景观可供参观，为延庆东部山区的交通枢纽，现为永宁镇政府所在地。
位于延庆县城东南10公里处，又称凤凰城，明清时期，曾设总兵屯兵驻防，村里曾建过18座庙，设衙门，开当铺，市井兴隆。又因站在村外的山上俯视古城，形似一只展翅飞翔的凤凰，而在历史上被喻为“凤凰城”。
全城总面积63000平方米，现尚有城墙、城门等遗址，市一、二级国槐、榆树、柳树等九棵，明朝总兵府驻兵使用过的古井七口。
有千亩果园，杏、李子、苹果品种齐全，特色餐饮“火盆锅、豆腐宴”。游人到这里可以还可以推碾子、辘轳等，体验当地的民俗风情。
在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行开发，做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。
制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。
其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。
四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主，以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。
活动时间
▌ 活动时间
每周六、周日、节假日发团
▌ 集合信息
08:00｜惠新西街南口或附近地铁站
*以出发前一天集合信息为准
活动费用
▌ 活动费用
活动费成人158元/人，1.2m以下儿童108元/人
▪ 费用包含
1）交通：往返空调巴士包车费用；
2）门票：野鸭湖景区门票（门票为景区首道门票，持有门票优惠证件的游客请携带好相关证件车上提前交付领队/自行办理，由客服退还团购门票差价，优惠政策以景区当日实际政策为准）；
3）领队：优秀户外领队带队。
▪ 费用不含
1）餐饮：柳沟传统豆腐宴40元/人（菜品丰富不够可加，1.2m以下儿童25元/人，因餐需要提前预订，默认全员集体用餐，您也可以自理，请报名时注明）；
*活动过程中赠送意外保险（以报名时提交身份证信息为准）；本活动属于半自助游户外活动，领队安排行程不含景区内导游讲解，费用包含以外的自主费用自理。
行程安排
- 08:00｜请按集合信息指定地点集合出发，一路欢歌笑语开始旅程。
- 10:00｜我们到达延庆『永宁古城』，我们自由游览并予以补给。有玉皇阁、古街巷、天主教堂、古寺庙等景观可供参观。
- 11:30｜到达柳构民俗村游览。柳沟村在明清时期为屯兵驻地，至今保留有城墙、城门、古庙等遗迹。古城完整时，据说站在村外山上俯瞰，形似一只展翅飞翔的凤凰，因此柳沟又被称为“凤凰城”。
- 中午｜延庆传统豆腐宴，寒冷的季节，吃着火盆锅何等享受，柳沟的火盆锅由传统习俗演变而来，因烹制方式和口味的特别，现已远近闻名。
- 13:00｜往往野鸭湖湿地公园后，自由活动。徒步环湖全程约6公里，不紧不慢时间正好；有湖中木栈道，穿梭在大片的芦苇荡中央；也有林荫小路，随时休憩；景区内有望湖楼，可以俯瞰湖景、芦苇荡及远处的康西草原。
- 16:30｜集合返程。
- 18:30｜到达出发地，愉快行程结束。
*以上行程时间及顺序供参考，受天气、交通、客流、景区调控及队员体能等不同影响有可能会调整，以领队实际安排为准。
