大量上市!价格下降80%!

民生   2025-01-17 20:18   江苏  
跌跌跌
冬日顶流水果车厘子
价格正大幅下降
网友:上个月买的,亏大了!


据央视新闻1月13日消息:
2万吨智利车厘子运抵中国
蛇年春节前后
预计还将有12艘车厘子
直航快船靠泊南沙港
搭载超1万柜、总重超2万吨
的车厘子从南沙港进口
目前
智利超92%车厘子出口中国
车厘子到货量增加
价格也更亲民


网友纷纷评论:

“有口福了!”“车厘子自由!”



降幅达80%

车厘子价格大跳水


(说明:该价格行情为市场参考批发价)

一“升”一“降”

价格被“打”下来了


据了解,智利车厘子价格的下降主要得益于产量的增加和物流成本的降低。智利水果出口商协会预测,2024/25产季,智利车厘子的产量将创历史新高,预计出口量比上一产季增长50%,达到约1.32亿箱(每箱5公斤)。
2023/2024产季,车厘子及其相关产业为智利当地创收近30亿美元。巨大的商机,推动智利果农不断扩大种植面积、扩大产业规模。智利农业研究和政策办公室报告显示,2000年,智利车子树种植园面积仅3241公顷,但2022年,这一数字增长18倍,达61559公顷。

此外,运输方式的优化也降低了成本。作为智利车厘子的最大出口国,近年来,我国对智利车厘子的进口采取了一系列便利化措施,比如推出“车厘子快线”等,空运车厘子的全程运输时间从100小时缩短至30小时,海运航程也从32天压缩至23天,车厘子到港后,通过多项海关口岸便利化措施和通关保障服务,让新鲜美味尽快到达消费者餐桌。

车厘子大量上市
有网友说,自己因吃了大量车厘子
出现恶心、胃痛、拉肚子的症状
还有网友说
车厘子吃多了会导致
铁中毒和氰化物中毒
车厘子还能放心吃吗?



一口气吃大量车厘子
易消化不良

近日,有网友发文称自己吃了三碗车厘子后,就出现拉肚子、呕吐的症状。浙江某医院消化内科副主任表示,车厘子富含纤维素,不易消化,尤其对脾胃虚弱的人,一次性吃太多,容易出现上吐下泻类似肠胃炎的症状。如果车厘子不够新鲜、霉变等,则有可能造成食用者急性肠胃炎。

车厘子性偏温,湿热体质的人也不要多吃,否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。

适量吃车厘子不会铁中毒

铁中毒是由于摄入铁过量引起的。有数据显示,一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时,即可出现急性铁中毒,对于一个体重60公斤的成人来说,大约是1200毫克铁。

不过,车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克,要达到出现铁中毒的量,一个体重60公斤的成人大约要吃333公斤,正常人不可能一次性吃这么多。

要知道,我们常吃的大白菜的铁含量都有0.8毫克/100克。所以,如果担心吃车厘子导致铁中毒,那岂不是大白菜也不能吃了?


吃车厘子会导致氰化物中毒?

人类氰化物急性中毒的症状包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、心搏徐缓、抽搐、呼吸衰竭,最终可导致死亡。比如,氰化钾的致死剂量在50~250毫克之间,这与砒霜的致死量差不多。

植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷,比如桃、车厘子、杏、李子等,车厘子的核仁也的确含有氰苷。不过,这些水果的果肉里是不含氰苷的。

氰苷本身是无毒的,只是当植物细胞结构被破坏时,含氰苷植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷生成有毒的氢氰酸。

每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克,人们一般不会有意去吃车厘子核仁,因此车厘子核使人中毒的情况非常罕见。

氢氰酸导致人中毒的剂量大约是每公斤体重2毫克左右,网上说吃少量车厘子就中毒,其实非常不实际。

放心吃车厘子,别吃果核


首先,氰苷本身是无毒的,氢氰酸才可能引起人类的急性中毒。而车厘子中的氰苷物质都在车厘子核里,一般人咬不开、咬不破,也不会吃。

其次,氰苷也很容易去除。由于氰苷对热不稳定,因此彻底加热是去除氰苷最有效的方式。研究发现,煮沸可以除去90%以上的氰苷。目前国际上通用建议都是不要生吃这些含氰苷的食物。

对于消费者来说,最简单的方法还是不要吃水果的果核。只要不是刻意去嚼果核,吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。

来   源:央视新闻、科学辟谣、央视网等
编   辑:赖丽梅

校   对:左   琛

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