今天看到一个新闻，说南京市玄武区纪委监委又公布一个人落马。
这个落马的这个人身份比较特殊，他之前是南京虹桥饭店总厨师长，名叫丁洪平。12月12日，据“玄武清风”微信公众号消息，南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法，目前正接受南京市玄武区监委监察调查。据说这个人挺厉害的，有不少名头，比如什么“烹饪大师”、“江苏名厨”等等。虽然他是个出名的厨师，虽然笔者也确实很喜欢美食，但这件事情我关注的却是为什么连厨师都开始落马了呢？这个厨师工作的单位是南京虹桥饭店，1986年12月开业，是一个江苏省总工会直属全民所有制企业，也就是国企。查了一下，新闻里说他是“总厨师长”。这是个什么级别的职务呢？也许还真是，忽然想起来，之前好像听谁说过，他有一个亲戚是一个正科级司机。
司机都有行政级别就算了，现在居然听到厨师也有行政级别，也真是稀奇。据“南京虹桥饭店”官方微信公众号介绍，南京虹桥饭店于1986年12月开业，是江苏省总工会直属全民所有制企业。2022年饭店开始升级改造工程，打造花园式酒店，并委托金陵酒店管理公司管理，将于2024年底对外试营业。12日下午，南京虹桥饭店的一名前员工告诉极目新闻记者，她此前与丁洪平分处不同部门，曾见过对方多次，丁洪平在业内比较有名气。另据澎湃新闻报道，丁洪平在网上被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔。极目新闻记者联系江苏省总工会，工作人员表示，目前南京虹桥饭店还没有对外营业。对于丁洪平接受调查一事，该工作人员称不了解相关情况。注意了，通报有两个关键词：“职务违法”、“监察调查”。“职务违法”，说明丁洪平利用职务之便，干了不该干的事儿。“监察调查”，说明他不是党员。老话说，“厨子不偷，五谷不收”。意思是，如果当厨师的都不偷吃饭菜、偷拿食材，除非是五谷颗粒无收，实在是没什么可偷了。老话又说了，“一天吃一钱，饿不死炊事员”。困难时期，人们饥不果腹，厨子都能吃得肥头大耳。虹桥饭店是省总工会的直属企业，应该是二级机构，对应的行政级别大概率是处级单位，总厨师长应该是个正科级或副处级干部。虹桥饭店有行政级别，它的总厨师长属于领导干部，那就可能有贪污受贿。
不仅是虹桥饭店有行政级别，还有很多我们完全意想不到的机构其实是事业单位或国企，也都有着相应的行政级别，属于“体制内”。那么，既然属于体制内的领导干部，总厨师长丁洪平接受玄武区监委监察调查，也就很正常了。
