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21个医生习以为常，但你却不知的养生知识！

健康 2024-11-18 00:05 湖北

现如今

养生是每个人都离不开的话题

每个人都有自己的养生偏好

但也不免有一些误区

今天

就从吃、喝、睡、拉五个方面

告诉你如何正确养生

PART 1

关于吃

HEALTH

01

吃饭速度别太快

很多慢性胃炎患者的病因是在年轻时进食不规律、狼吞虎咽。这样的吃法，食物并没有经过充分咀嚼就进入了胃肠道，给胃肠造成负担不说，长期这样的结果就是消化吸收功能下降，出现胃肠不适的症状表现，甚至出现胃炎。

02

戒掉重口味

咸鱼、腊肉、泡菜……高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。

2019年，国家卫健委发布的《中国居民减盐核心信息十条》指出，高盐(钠)饮食可导致高血压、脑卒中、胃癌、骨质疏松等多种疾病，大约50%的高血压和33%的脑卒中是高盐饮食导致的；全球每年300万人因高盐饮食死亡，减少食盐摄入是最简单有效的预防方法。

每人每天的盐摄取量最好不要超过5克，超过了这个量，食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜，长此以往，也容易诱发胃癌。

03

清淡饮食，但不是只吃素

很多人听到过这样的话“生病了？要记得清淡饮食”“大病初愈，饮食要清淡”……但很多人错误的认为，清淡饮食=吃素，这样的观念大错特错。

蛋白质、脂肪、糖、无机盐、水、维生素和膳食纤维是人体的七大基本营养物质，缺一不可，任何一类物质的缺少都会导致身体营养的不均衡。而医生口中的“清淡饮食”是指在营养充足并均衡的前提下，控制油盐糖的摄入量，并不是只吃素。因为肉类可提供蛋白质和脂肪等营养物质，同样不可或缺。

04

不要吃烫食

很多人爱吃烫食，“趁热吃”，如刚沏好的茶水、刚出锅的饺子、刚从火锅里捞出的涮肉……每一口烫嘴的食物，都会对食管、胃带来一次伤害，而且你却毫不知情。

食道、胃等消化器官的人体“感受度”比较差，对温度不像皮肤感知温度那样敏感，所以即使食道烫伤了，人体也很难有知觉，即使出现微小病变也并不容易被我们察觉。很多人往往已经出现吞咽困难、食道狭窄了，去检查才发现已经是食道癌了。

05

别用水果代替蔬菜

有的人认为水果、蔬菜均为植物性食物，它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多，而水果与蔬菜相比味道甜美、食用方便，因此就用水果来代替蔬菜。其实，从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜。

水果和蔬菜虽然都含有维C和矿物质，但水果中除了鲜枣、山楂、柑橘含维C较多外，一般水果比如苹果、梨、香蕉等所含的维C和矿物质都比不上蔬菜，特别是绿叶蔬菜。

所以，水果不能代替蔬菜。此外，水果有些特点也是蔬菜所不能代替的，如各种有机酸、酚酸类物质和芳香类物质。这些非营养物质对健康也有益，可刺激消化液分泌，开胃消食，并促进多种矿物质的吸收等。

06

忌吃得太饱

很多人习惯大吃大喝，尤其必须顿顿都要吃得饱。但过度饱食、大鱼大肉是心血管患者的大忌。过多的食物，特别是高蛋白、高脂肪食物难以消化，使腹部膨胀不适，膈肌位置升高，从而限制心脏的正常收缩和舒张，加重心脏负担。

而在消化食物时，全身血液较多地集中在胃肠道，使冠状动脉供血更显得不足，容易诱发心绞痛、心律失常、甚至急性心肌梗塞而危及生命。

07

药补不如食补

都说药补不如食补，但是不能仅靠一种食物，食补的关键应该在于合理膳食，营养搭配。很多人都认为骨折后能不能喝点骨头汤？那是错误的观念。

因为骨头汤的油脂含量高，含钙量其实比较低。骨折后，如果想吃点含钙量高的食物，可以选择牛奶、豆制品，绿叶蔬菜等，这些食物适合每天规律摄入。

PART 2

关于喝

HEALTH

01

别等渴了再喝水

感觉口渴再喝已经晚了。当我们口渴时，身体内的水分丢失已有1%～2%，从水合状态来说这个时候人体已缺水。实际上，口渴不是一个非常灵敏的指标，当达到2%~4%时，机体在感到口渴的同时，已处于脱水状态，尿少颜色呈现深黄色，这时工作和认知能力会有所降低。

建议大家没感到口渴时就要少量多次主动喝水，而且喝水没有最佳时间，最好的办法就是可早晚各饮一杯，其他在日常时间里均匀分布，每次200毫升左右。

02

果汁、饮料并没有你想象的健康

许多人不吃水果，而是将水果打成汁喝，认为这样既营养健康，又便于食用。但其实，果汁并没有直接吃水果健康。

水果在打汁时，细胞结构被破坏，各种抗氧化成分和维C被暴露出来。当遇到氧气或者水果本身的一些酶时，这些营养素就会被破坏。这个反应是非常快的，就算打汁后立刻喝掉，营养素已经损失一部分了。

此外，将水果打汁会一次性摄入更多的水果，同时也会一次性摄入更多的糖分。水是人体必不可少的成分，也是日常饮食中必不可缺的。而无论是什么样的饮品，都不能替代水。

03

别喝久熬的浓汤

现在不少人爱“煲靓汤”。其实“煲靓汤”“饮靓汤”没错，只是煲汤过久，过于追求“老火汤”，或者喝汤太多，会与肾病产生一定关联。老年人尤其要少喝。随着年龄越增长，肾小球的滤过率越逐渐降低，老年人喝太多“老火靓汤”对肾脏的损伤更大。

炖煮时间过长，汤中的嘌呤含量非常高。高嘌呤的摄入，容易导致高尿酸血症的发生，血尿酸的升高、或尿酸水平的骤升骤降，除了会引发痛风急性发作外，还可能导致肾脏以及心血管的损害。

此外，“靓汤”香浓，原材料里少不了鸡、鸭、猪骨、猪肺等肉类，富含蛋白质，如果饮汤再食“汤渣”，日日如是，高蛋白代谢要经肾小球的滤过和肾小管的重吸收，会增加肾脏负担。已经有高尿酸、肾功能损害的患者，以及老年人，均不建议经常喝“老火汤”。

04

喝醋、红酒都不能软化血管

喝醋、红酒能软化血管这件事，曾一度在坊间被认为是真理，但事实是，二者都没有软化血管的作用。

之所以有人认为醋有软化血管的作用，主要是因为醋的酸性作用，但是喝进胃里的醋却很难改变血液的酸碱度，也不能软化血管。

考虑到饮酒的危害，2012年欧洲心血管预防指南明确强调不建议从不饮酒者通过饮酒预防心血管病。医生也不建议从不喝酒的人、尤其是女性通过喝红酒的方式来保护心血管和预防心血管疾病。

PART 3

关于睡

HEALTH

01

别习惯性熬夜晚睡

如果说起不良的睡眠习惯，首先，最危险的一条就是熬夜！熬夜时，人长期处于应激状态，不断分泌肾上腺素等激素，会造成血管收缩异常。

长期缺乏睡眠，人就会感觉紧张、焦虑，容易诱发或加重高血压。对于本身有房颤、心律不齐、冠心病等病人，熬夜无形中给心脏加重负荷，很容易发生心肌梗塞等事故。就算是放假，晚上11点以前也最好入睡哦。

02

硬板床没你想象那么好

睡“硬板床”不仅对腰椎不好，长时间腰背肌肉紧张、收缩还会导致腰背部酸痛、疲劳、劳损。睡木板床、光板床等硬度过大的床，人体无法维持脊柱正常的“S”型的生理曲线，腰部缺乏支撑，长期下去会造成劳损，加重腰酸背痛等不适。

睡软硬度适中的床垫比较合适。一般需要符合2个标准，一是处于仰卧的时候，人体可以维持腰椎正常的生理前凸；二是侧卧的时候腰椎不会发生侧弯。

03

不要借助酒精来助眠

喝酒后睡着的人比不喝酒睡着的人更容易出现呼吸道狭窄、呼吸暂停以及打呼噜的现象。对于本身有睡眠呼吸性障碍的病人来说，睡前饮酒更加危险，因为睡前饮酒导致猝死的睡眠呼吸暂停综合征患者占了很大一部分。

04

睡前别玩手机

睡前做的最后一件事是什么？绝大多数人都会回答：看手机吧！但大家都没关注过，手机“陪睡”危害无穷。最明显的伤害，睡前长久玩手机会伤害眼睛。

此外，躺着玩手机对颈椎、肩背部以及腰椎都有不良影响。还会导致脑部供血不足，出现眩晕、头痛、拇指腱鞘炎等症状。建议：床是睡觉的地方，最好不带手机上床。

05

戒掉临睡前的夜宵吧

进餐时间不要迟于晚上20:00，因为离睡觉时间较近，肠胃的蠕动下降，摄食过多将会影响睡眠。中医有云，“胃不和则寝难安”就是这个道理，晚饭进食过多极易引起消化不良。

06

午睡是人类本能的刚需

早在1986年有项关于“人类睡眠与觉醒的节律实验”中发现，人完全清醒的状态只能持续差不多4小时，4小时左右就会发困一次，在一天当中，人最容易觉得想睡的有两个时段：凌晨1:00—4:00和下午13:00—16:00。

在这两个时段中，受生物钟的刺激控制，人体处于生理清醒状态的低潮，需要通过睡眠来再次保证自己恢复体力和精神。因此每天午睡一小会儿人很有必要。

PART 4

关于拉

HEALTH

01

排便时可别玩手机

手机不知何时成了厕所的必需品，其实，你只需要一卷手纸全神贯注地完成排便这件事，其他任何东西和任何事情都是多余的。

很多人排便时间较长，对身体并不好。一则排便时注意力被分散，很有可能导致排便不净，或者直接造成便意消失殆尽，二则长时间保持排便姿势，不利于肛门直肠部位的血液回流，大大增加痔疮的发病率。

排便时间虽然因人而异，但是一般建议健康的人排便3~5分钟最佳，最好做到速战速决，顺畅排便很重要。

02

晨起别过急排小便

有的老人不愿半夜起床排尿，早晨醒来时尿意紧迫，迫不及待去卫生间。如排尿过快，膀胱排空易引起头晕，甚至出现排尿性晕厥，出现跌倒意外。

03

不要憋尿！不要憋尿！不要憋尿！

工作忙、天气冷……各种理由导致想上厕所也憋着？爱憋尿可不是好习惯。憋尿除了可能引起相关器官的炎症，比如尿路感染、膀胱炎、前列腺炎等，对于那些患有高血压、冠心病等基础疾病的患者而言，憋尿还可引起心脏疾病。

04

别“用力排便”！

有些人因为便秘，就选择“用力”来解决，但是这么做，稍有差池，就可能“倒在卫生间”。

2012年，国际顶级权威期刊《柳叶刀》发表的一项研究，对导致心脏病发作的10种生活行为做了排名，其中排名第二位的就是用力排便。

便秘患者排便时，用力过大会引起腹压升高、血压升高，心率也会加快。从而导致心肌耗氧量增加，心肌发生严重而持久的急性缺血，冠脉内斑块破裂，引发血栓形成，导致心肌梗塞。

以上21个健康小知识，你都记住了吗？

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