近日，大兴区消防救援支队接到总队调度指挥中心命令，北臧村镇北高各庄村一户居民家中厨房起火，生物医药基地消防救援站赶赴现场。到场后，消防救援人员发现居民家中的厨房一片狼藉，已无明火。据李女士介绍，幸亏发现得早，她的丈夫第一时间关闭燃气阀门及电源，用锅盖盖住了油锅，并用水盆接水灭火，否则后果不堪设想。
无独有偶，大兴区清源街道枣园小区一居民家中厨房抽油烟机起火，黄村消防救援站到场进行处置。据租户张女士介绍，当时在厨房炒菜，因油温过高，导致油锅起火，没想到最终把油烟机引燃。
北京消防提示您：居民在厨房烹饪中如要离开，或者灶台已经不在自己的视线范围之内，一定要关掉火源，养成“随手关火”的习惯。一旦烧干锅引发火灾，首先拨打119报警并关闭燃气总阀门，阻止火势继续蔓延。
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