使劲戳蓝色字看更多内容
现在气温上来了，身体的健康和饮食调理显得尤为重要。而在各种蔬菜中，有一种被誉为“夏天吃一菜，病毒全绕开”的神奇食材，那就是韭黄。
..........................................................................
韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”，别称称韭芽、黄韭芽、黄韭等。它不仅能润肠、养颜、解毒，还能和肉类搭配，炖出美味下饭的佳肴。
..........................................................................
韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等，具有增强体力作用，并能增进食欲。
..........................................................................
润肠通便：韭黄含有大量维生素和粗纤维，能把消化道中不能消化物质随大便排出体外，治疗便秘，预防肠癌。
..........................................................................
养颜美容：韭黄中的维生素C和维生素A等成分，具有抗氧化作用，有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤的光滑细腻。
..........................................................................
增强免疫：韭黄中含有多种挥发性物质和硫化物，具有抗菌消炎的作用，可以预防感染和促进伤口愈合。还可以增强机体免疫力，预防感冒等疾病。
..........................................................................
送给朋友们！ 喜欢的，请点 👇👇
