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杭锦旗的扎蒙花开啦！

政务 2024-09-02 21:27 内蒙古

秋风渐起的九月

是扎蒙花盛开的季节

漫山遍野的扎蒙花盛放在艳阳之下

白色的小花

像一个个小小的降落伞

随风摇曳

散发屡屡清香

扎蒙花在内蒙古中西部地区多见

因为扎根在蒙古族生活的地方

所以被称为“扎蒙花”

扎蒙花是草原特有的一种野生植物

它不仅可供观赏

将扎蒙花洗净切碎

稍加点盐

然后捣成糊状

用手捏成一个个小圆饼

晾干后还是天然的调味香料

无论是炝锅、凉拌、做馅

还是做汤料

都味道独特

清香去腥、香而不腻

漫山遍野的扎蒙花

带给人亮丽的景色

扑鼻的芬芳

和口齿间的荡气回肠

投稿邮箱：hangjinnews@sohu.com

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记者：吴博岳金鹤郭君

编辑(一审)：阿拉腾其木格

编校(二审)：武亚迪

编审(三审)：斯琴高娃

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkzNTMzNjIyNg==&mid=2247732270&idx=1&sn=0a90e38449d90a16bc61569838e0ff14

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