7月18日，寻乌县烹饪餐饮饭店行业协会换届大会暨第三届第一会员大会召开。市政协原副主席潘其乐，县政协副主席、工商联主席许伟，统战部副部长、工商联党组书记、常务副主席陈添娣出席会议。
会议听取审议了《寻乌县烹饪餐饮饭店行业协会第二届理事会财务工作报告》、《寻乌县餐饮烹饪行业协会（商会）章程（草案）》，审议通过了《寻乌县烹饪餐饮饭店行业协会资金管理办法（草案）》、《寻乌县烹饪餐饮饭店行业协会三届一次会议选举办法》。大会选举产生了第三届理事会成员和监事会成员。汪俊腾当选第三届理事会会长。
会议强调，一是要继续加强自身建设，不断提高服务水平。紧紧围绕“四好”商会建设要求，进一步完善组织架构和工作机制，增强协会的吸引力和凝聚力。积极倾听会员企业的声音，及时反映企业的诉求，为企业排忧解难。加强与政府部门、其他行业协会的沟通协调，为餐饮企业争取更多的政策支持和合作机会。二是要继续引领行业创新发展，推动转型升级。鼓励企业加大研发投入，创新菜品和服务，满足消费者多元化、个性化的需求。引导企业利用互联网、大数据等新技术，拓展营销渠道，提升管理效率。积极推动餐饮企业与农业、旅游等相关产业的融合发展，打造更多的餐饮新业态、新模式。三是要在保障食品安全方面持续发力。进一步加强食品安全宣传教育，提高餐饮企业的食品安全主体责任意识。配合政府相关部门加强食品安全监管，建立健全食品安全追溯体系，确保消费者“舌尖上的安全”。对违反食品安全法律法规的企业，要坚决予以曝光和处理，维护行业的良好形象。四是要继续积极推动餐饮文化的传承与创新。深入挖掘我县传统餐饮文化的精髓，结合现代消费理念和时尚元素，进行创造性转化和创新性发展。加强对地方特色美食的品牌培育和推广，打造更多具有地域特色的餐饮品牌。通过举办美食文化活动、参加各类餐饮展会等方式，提升我县餐饮文化的影响力。五是要继续引导企业积极履行社会责任。关注环保问题，推动餐饮企业采用环保材料、节能设备，减少环境污染。积极参与公益事业，开展扶贫助困、爱心捐赠等活动，为社会和谐发展贡献力量。
供稿：工商联 编辑：曹艳云 审核：钟阳素 终审：骆龙斌
