过年的一大“美事”
自然就是吃吃吃了
回到家乡
熟悉的不仅有街道乡亲
还有漂泊已久的胃
今天推荐的家乡味就是
猪头肉
说到猪头肉
大家都不陌生
说到句容哪里的猪头肉好吃
老句容人会脱口而出
非三岔猪头肉莫属
在秦淮河上游句容市赤山脚下，有个叫三岔的小集镇，这个小镇不仅以赤山湖的美景吸引四方游客，让游客赞不绝口的还有一道农家菜，远近闻名的三岔猪头肉。
古人云：要吃肉，肥中瘦，这六个字，也是猪头肉的精髓所在。
关于三岔猪头肉
除了好吃外
你知道它还有一个“神秘身份”吗？
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来源：句视频
文稿：侍 文
点亮和
