嗯,作为养生人士,粗粮是我家必备的。我家早餐的标配是小米粥、煮鸡蛋,再加点红薯或玉米,有时候小米粥会换成牛奶或豆浆。
拍爸很少吃晚饭,有时候吃一点红薯或玉米垫一垫,所以我家一年吃过的红薯总也有个几百斤吧。给亲们推荐红薯,我是有信心哒。
这个有机蜜薯前两年都团过,第一次尝过之后,还专门买了个小烤箱烤红薯,真的太甜太好吃了。
和之前推荐的粉糯型的海南富硒红薯是完全不同的类型哦,这个红薯更稀一点,口感偏软,烤起来才最好吃,又甜又香。
农产品最麻烦的一点是品质不太可控,除了品种好,也要看天。今年的品质非常好,我拿到的时候才开挖没多久,水分还比较多,但已经很甜很甜了。
上面这是实拍图,颜色深的部分是糖色,真的比蜜还甜。
也特别香,看起来就流口水。
小个头烤的时间短,大个头可以切开烤哈。
因为路途远,快递过程中可能会有摔断的,如果断面有发霉的,记得称重拍照哈,可以退款哈。如果断面没有腐坏,不影响食用的,就请多多包涵了。
老规矩,先看团购详情哈,下拉会有更详细的介绍哦。
开团信息
团购品种:香甜流糖的有机红薯
团购价格:
5斤装 定价68元,小莉团购价:39.9元包邮
团购时间:10月16早上8:00
发货时间:山西高平发货 京东快递(云南发中通),新疆、西藏、海南、青海不发货,运费比红薯贵
客服方式:咨询售后,请加客服微信服务号xiaolizhushou,或者个人微信xiaolibook17。客服电话:18520134527,020-39180427(上班时间拨打,不通可以短信留言)。
参团方法:点击文章左下角的“阅读原文”进入商城,或者点击账号右下角自定义菜单“小莉商城”进入。
为什么推荐?
一、自然条件得天独厚,富含有机质
“晋宝绿珍”有机红薯种植基地位于太行山南麓,山西高平县,海拔1300米以上,夏季温差13℃左右。基地全部是轻土壤山地,表土疏松、排水良好、富含有机质,为红薯种植提供了得天独厚的生长条件。
▲3000亩薯苗种植基地
▲大田割秧
红薯含有的粗纤维和膳食纤维,丰富的维生素,粘多糖和粘蛋白等抗癌的物质基础,食用地瓜后能加快消化和排泄,减少有毒物质对消化系统的不良刺激,减少胃、肠等癌症的发生。
二、科学育种,有机种植,安全健康
这次开团的“晋宝绿珍”有机红薯山西高平市山河源种植专业合作社从河南农科院引进种苗后通过基地自主培育,在无菌育苗中心进行种苗优选后,挑选最为强壮的种苗进行育种,因为水土好,种出来的有机红薯味道比原产地的更香甜更好吃。
其它地区的农场也有慕名来基地引薯种回去种植的,可是种出来的红薯味道却不一样。
◎育种
利用先进温室大棚26℃—28℃恒温繁育,控制薯苗生长的内部温度和相对温度,为薯苗创造适宜的生长环境,可有效降低红薯本身多病虫害等不利因素。将符合种植条件的薯苗统一储存。
▲薯苗脱毒
▲薯种检测
▲排薯育苗
▲大棚育苗、剪苗
基地严格遵循有机标准种植,拒绝农药和化肥,采用以田养田的方式,基地已经连续数年获得中国有机食品认证。
刚好是换证的时间,新的证书还没下来,不过红薯肯定是在这期间种植的哈。
◎种植
选择当地气温15℃以上阴天或早晨、傍晚进行栽种。采用有机肥和矿物质肥培育土壤,人工除草,精耕细作,严格有机监控,全程不用任何农药、化肥、除草剂。经过150天的培育,红薯在优质土壤里得到充分营养,每年9月初生长成熟。
▲除草
▲割秧
◎储存
黄土高原特有的窑洞进行改造之后扩充为薯窖。经过严格的技术处理后,常年恒温10℃-15℃,湿度85%,含氧量80%,是红薯最佳的天然储存空间。红薯经过15天的窖藏,充分糖化后开始供应。
▲收获
▲窖藏
▲包装、发货
三、烤着吃,比蜜还甜,口感棒棒哒
红薯不仅营养丰富,口感也非常好。我们家一直挺喜欢吃红薯,最近发现这个红薯,烤着吃真的会流蜜,简直不能更爱了。
烤箱设置200-220度,烤40-60分钟,小个的40多分钟就可以了。中间翻一翻红薯
特别提醒:烤的时候不要用锡纸包(锡纸包裹水汽散不掉,烤出来不够香),直接放烤架上,下面可以铺一层锡纸接糖,因为红薯的糖流在下面不好清理。
温馨提示:
红薯不宜过量食用,以免引起腹胀,泛酸,烧心,胃痛等不适感觉。
红薯发芽是可以吃哒(马铃薯发芽不能吃),红薯发芽会使一部分淀粉转化为麦芽粉,吃起来更甜、滑,绝对无毒的哦。但是如果长黑斑的话请不要食用,因为黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,甚至会导致死亡。
生吃的话,红薯中的淀粉酶不宜被消化,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如生红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。因此最好蒸熟后再食用。
好啦,介绍了这么多,喜欢的亲先点击“阅读原文”进入微店下单哈。