绿谷讲坛为学院甲子之年，特别推出的学术活动品牌项目。讲坛定期邀请国内外在学院各研究领域有重大影响力的专家学者来学院开展学术报告和交流活动。第二十二期活动，学院邀请到了中国工程院院士薛长湖教授莅临，带来新一期的精彩学术报告。
报告题目：海参功效成分结构与功能
薛长湖
中国工程院院士
中国海洋大学食品科学与工程学院院长
时间：2024年7月4日15:00
（请同学们提前10min到达会场）
地点：上海交通大学农生学院A楼报告厅
报告人简介
薛长湖院士，水产生物资源高效利用专家，中国海洋大学食品科学与工程学院院长、教授、博士生导师，青岛海洋食品营养与健康创新研究院院长，泉州海洋生物产业研究院院长，海洋食品加工与安全控制全国重点实验室副主任，教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队负责人，获全国优秀科技工作者称号。
作为项目负责人，先后承担国家自然科学基金重点项目、国家“863”计划、国家科技支撑计划、国家重点研发计划等纵向科研项目以及横向科研项目40余项，在海洋水产品营养与功效成分的高效利用以及南极磷虾等远洋渔业资源与养殖海珍品的精深加工方面取得了一系列创新性成果，并产生了显著的经济和社会效益。发表重要学术论文350余篇，授权发明专利89件，制修订5项国家／行业标准，主编学术著作／教程6部，获国家科技进步二等奖2项、省部级科技奖励5项，连续5年入选农业／食品科学与工程领域中国高被引学者。
为便于第二课堂系统录入，请同学们点击阅读原文报名登记，教师可直接到场参会。
文案 | 谭棋予
排版 | 梁健翔
审核 | 吕俊瑶
