在历史的长河中,人类文明孕育了无数璀璨的文化瑰宝,其中,非物质文化遗产以其独特的魅力和深远的价值,成为了传统文化的重要载体。近年来,永登县突出抓好文化资源保护,努力挖掘非遗资源,公布了第三批非物质文化遗产名录,实现了非物质文化遗产保护、传承、利用协调发展,努力形成“文化遗产人人保护、遗产成果人人共享”的良好局面。
探寻非遗,感受传统魅力。除了传统意义上技艺类和表演性质的非物质文化遗产,还有关乎人们味蕾体验的特殊的传统非遗特色美食,也独具魅力。永登县的特色美食七山羊肉筏子便是如此,七山羊凭借当地得天独厚的天然牧场,喝泉碱水、食药草尖,肉质鲜嫩、营养丰富,将选好的羊肉均匀剁碎,配以葱姜蒜等佐料蒸煮,耐心等待90分钟左右,美味可口的羊肉筏子便呈现眼前,用筷子从中间轻轻划开,食一口羊肉、品一口羊汤,让人食之不厌,留恋永久。
保护非遗,激活传承基因。非遗传承是历史的延续,每一项文化遗产背后都蕴含着深厚的历史文化底蕴。加强非遗传承和保护,需要积极培养传承人。在第三批非物质文化遗产名录中,连城镇牛站雕塑彩绘技艺精彩绝伦,连城牛站木雕、彩绘技艺涵盖了具有年代感的文化底蕴,其中含有蒙、藏、土、汉等多种民族文化元素。连城镇牛站村的匠人在宗教绘画、雕塑、建筑、壁画彩绘等方面颇有造诣,深受大家喜爱。非遗传承保护的重点是加强非遗人才队伍建设,匠人师傅们也为当地培养了一批技艺能人,让非遗文化在传承中延续历史文脉,在牛站村当地的生活中愈加枝繁叶茂。
总监 | 曹育海
监制 | 张 萍 汪政清
吴振泰
责编 | 丁月
编辑 | 王立命 赵晶玲
周 钰
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