“舌尖上的安全”是百姓最关注的事。连日来，额敏县市场监督管理局、额敏县公安局、额敏县农业农村局等部门对辖区内的校园、屠宰厂、养殖场等地开展检查，严格把好食品安全关，保障人民群众饮食安全，让群众吃得放心、吃得安心。
额敏县市场监督管理局联合额敏县公安局、额敏县农业农村局等部门走进辖区屠宰厂、养殖场、肉类产品经营者店铺，仔细检查经营单位的主体资质、索票索证和进货查验制度落实情况、肉类产品的贮存环境、肉类产品的进货渠道、采购记录以及销售台账等内容，并向肉类经营者宣传了相关法律法规知识，强化其食品安全主体责任意识，确保每一批次肉类都能实现源头可追、去向可查，共同维护肉类市场秩序。
额敏县某火锅店负责人孙应斌说：“我们要保证每天用肉的新鲜，还要保证用的肉是带检疫的肉，为广大食客的食品安全负责任。”
额敏县某肉类产品经营户田玉坤说：“作为商家，我们要做到未经检疫的肉类坚决不进店，让大家能买到放心的肉。”
与此同时，额敏市场监督管理局联合学生家长代表深入校园开展校园食品安全“你我同查”活动，检查覆盖全县38个中小学幼儿园和4家配送企业，检查内容为学校食堂的食材采购源头、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样制度等各个环节，进一步增强学校食堂管理人员和从业人员的食品安全意识。
家长代表桑别提汗·别了定说：“今天到孩子的学校吃饭的地方看了，特别干净，我心里特别放心。”
额敏县市场监督管理局城镇所副所长吕启栋说：“希望通过此次活动，能够增强校园食品安全监管的透明度，让家长和社会公众能更直观地了解我们的工作，也督促学校更加重视食品安全问题，我们将持续加大检查力度，切实保障师生舌尖上的安全。”
信息来源：额敏县融媒体中心 高甜
编辑、初审：王秀
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