西贡妈妈+PINK
所有美好·如约而至
Saigon Mama
越南饮食,又称“越南料理”、“越南菜”
注重色、香、味,讲究阴阳调和
比其它菜系更多了一份清爽和精致
在中南半岛国家中具有特色与美味
许多人认识越南菜
都是从一碗越南牛肉粉开始的
夏天吃了清爽,冬天吃了暖身
如再撒上越南特色扎肉
就成为一道特别的开胃美食
越南菜个人的感觉是清爽不腻
酸甜微辣,特别令人开胃
鱼虾类是越南人主食,青菜水果繁多
由于承袭中国饮食阴阳调和的饮食文化
重清爽原味,只放少许香料
以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主
也吸取了法式大餐精工细作的风格
颇具文化色彩!
+PINK与西贡妈妈的越南料理区别在哪里
What Sets +PlNK Apart from Saigon Mama
如果说“西贡妈妈”专注于传统越南风味呈现
那么“+PINK佳品客”
更偏向于越式小酒馆的理念
代表了越式料理与现代潮流的碰撞
在保留经典越南元素的基础上
+PINK注入了创意,既保持越南风情
又巧妙迎合年轻人的口味偏好
此外,店内的装潢将现代设计
与东南亚风情巧妙融合
为年轻人打造出一个理想的聚会休闲空间
为繁忙的日常增添了一份轻松惬意的氛围
说了这么多
是否已经口舌生津了呢?
现在,不用飞去越南
就能吃到正宗的越南菜啦!
西贡妈妈用三代相传的家族秘密配方
打造出正宗、暖心的越南料理
致力于在轻松有趣的饮食环境中
带给您家庭式的越南小食!
每个餐厅内部的颜色都是平衡明亮的灯光
以营造出融洽的氛围
让顾客尽情享受我们的轻松和热情的环境
无论你是一个人吃饭,或开会或与亲人朋友外出
西贡妈妈都将尽力服务每一位客户!
01
牛棒骨火车头河粉PHO
+PINK的牛棒骨河粉堪称灵魂之作
浓郁高汤经过长时间熬制
香气扑鼻,入口即化的牛骨髓更是点睛之笔
融入汤汁后释放出独特的鲜香与浓郁层次
Q弹软滑的河粉搭配劲道的牛肉丸
每一口都满是满足感
一碗牛棒骨河粉,不仅滋养身体
更犹如一场对心灵的温暖治愈
02
全牛肉河粉
+PINK的爆炒牛肉汤粉呈 现
出 越 南 北 部 的 独 特 风味
选用厚切牛肉在炒锅中高温快炒
锅气浓郁将牛肉的香气完全激发出来
瞬间锁住肉汁
与鲜美汤头相得益彰
嫩滑的河粉融入咸鲜汤汁
入口层次分明
每一口都能感受到牛肉与汤汁的浓郁香气
带来让人欲罢不能的味觉体验
03
酸辣牛肉粉
这碗酸辣牛肉粉
从选材到成品
严格按照传统西贡美食的制作方法
严选高品质牛肉和牛骨
熬制 12 小 时的牛肉高汤
搭配传统的西贡妈妈特制酱料
酸辣爽口,让你回味无穷~
04
黄咖喱鸡肉饭
让人一听就会让人想起
浓郁的咖喱香气和丰富的食材
这样一份经典的咖喱鸡肉饭
色彩鲜明,已是让人难耐~
热乎乎的咖喱鸡饭
暖暖的,直接吃到心里去
05
芒果糯米饭
成熟饱满的新鲜芒果
配上Q弹劲道的糯米
再淋上鲜甜可口的椰浆
一道可做主食亦可做甜品的
「芒果糯米饭」,就可以上桌了!
甜不仅仅代表着一种味觉
从食物入口的那一刻开始
在口中咀嚼,到吞咽下肚
那种消失殆尽的滋味又沉淀在心底
激起又一波味蕾与食欲的碰撞
这种感觉才叫做甜!
如果你是甜食爱好者
抑或是芒果或糯米控
那么芒果糯米饭
一定处于你的味蕾漩涡中~
06
清爽冻柠茶
不来一杯冻柠茶怎么行~
入口先是柠檬的清爽,再是浓郁的茶香
酸酸甜甜的口感
清凉又解暑~
07
更多美味
工作再忙也不要忘记吃饭!
温暖又有风情的西贡妈妈+PINK在等你哦~
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西贡妈妈+PINK
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