秋冬给孩子食补,它再好不过了!好吃到灵魂颤抖……

教育   2024-11-09 07:30   北京  
【双11活动】进行中……
一年中蕞优惠、蕞划算的顺风车,回购+囤好货,目的就是要捡大漏。。。
不搞那些涨价、定金膨胀、限量“神”劵等,没有乱七八糟套路。一如既往简单、粗暴【团购价基础上参与满减】,直接折上折大家也知道,日常团价就已经贼优惠,再用劵,再再再便宜到心尖上啦!!!

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——下面开始正文


牛排、鸡排,大概是人类很难抗拒的肉肉之一,别说小孩爱吃,我有时候都会嘴馋。


尤其是听到烤肉与铁盘接触的瞬间发出“滋滋滋”的声响,闻到让人欲罢无力的香味时,真的很难忍住自己的口水。



一口下去,鲜香的汁水丰盈的沁润整根舌头,弹嫩爽滑的肉肉在口腔里爆开,一瞬间感觉灵魂都得到了升华~



而适当吃肉呢,能促进健康,获取丰富的蛋白质、B族维生素还有铁、锌等人体必须的营养元素[1]

《生命时报》中,有来自中国农业大学、中国中医科学院研究生院的教授们就给大家盘点了一下吃肉“养生”的诀窍!



“厨渣”我虽然不能自食其力做大餐,但多年来依靠着一些健康、安全、美味、好吃、不考验厨艺(划重点)、不费事的方便食品,仍然在自家孩子心中占据着“无所不能的妈妈”的重要地位。

所以,我家冰箱的“半壁江山”常年都被各种鸡排、牛排、烤肠…方便快手餐所占领


△同事家的冰箱


“厨神”妈妈当然可以自己做,但如果需要上班&带娃兼顾的妈妈,以及“厨渣”妈妈,真心可以向我靠拢…如果你也恰好和我一样,又要上班又要给娃做饭,那…这篇文章你真的不看不行!!


可以说,在如何快速解决娃的饭上,我很有发言权。

尤其是牛排、鸡排,烹饪很方便,一般情况下10分钟左右就能搞定,那怕是早上着急送娃上学,或是晚饭不知道吃什么,能轻松给孩子做顿丰富的一餐!



如果家里有“饭渣”宝宝,可以试一试,像我家嘟嘟,就是从不爱吃饭,成功逆袭成小吃货的,这种积极响应“光盘政策”,老母亲做梦都笑开花。



只需要煎一下,放入各种蔬菜辅料,一份色泽诱人、喷香扑鼻的牛排大餐就搞定了~



软嫩的肉质与香滑的汁水,是喜爱肉食又害怕长肉的小仙女的大爱!

高营养价值补充身体成长所需微量元素,更适合大人和小孩~



不过呢,挑选牛排肯定是要看肉肉的来源。

我家今年常备的牛排、鸡排是绝世家的,它家的肉都是国外进口,选用草饲的牛肉,不是饲料喂养的牧场放养的牛。



它是原部位整块切割,不使用低价劣质合成肉。拿到手,透过包装你就能看到肉质有多好。



草饲牛肉,不仅肉质好,它肉的脂肪含量也会更少一点

取出来肉眼可见整片牛排的肌肉纹理,非常漂亮,紧实、不松散。也没有大块的脂肪,吃起来不会肥腻。光是看着红白相间的纹理,就恨不得立马撸起袖子,戴上围裙,把牛排煎到肉香四溢,然后大口大口吃起来。。。



煎完以后肉质更加鲜嫩多汁,油亮亮的色泽,非常诱人,咬上一口,不会过嫩或偏老,牛香味浓,咀嚼适中,鲜香、浓郁的肉汁在舌尖炸开,爽歪歪了



怎么样,是不是让人食指大动?别着急,既然是推荐快手餐,当然不会只有牛扒啦,今天我真把自己压箱底的好东西都分享出来


除了上面提到我家常备的绝世牛排(图都是实拍哈),它家其他快手食品等,还有宝宝意面、辅食油、两餐中间的小零食鹰嘴豆、分分钟搞定早餐的小黄象燕麦、葱油饼、早餐酱…都是非常好吃又方便的方便食品!!!团价也是非常优惠,绝世牛排专场只要89.9元起



非常推荐这2款牛排,还有赠品:


👉绝世整切眼肉牛排130g*5+菲力牛排130g*5

双11下单,赠品:鸡排130g*5+黑椒酱20g*10+刀叉


👉绝世整切眼肉牛排130g*4+菲力牛排130g*4

双11下单,赠品:鸡排100g*8+盐酥鸡200g*2+黑椒鸡块200g*2+意面110g*5+刀叉1+黑椒酱20g*8


我们今天的宗旨就是要实现“厨渣”妈妈的厨艺自由!!让做饭变得简



下面就挨个给大家介绍,因为品类太多,所以重点介绍几款,其他大家去商城入手哈~


01


绝世牛排


一款我家今年吃过就不会缺货的牛排!



绝世牛排都是原部位整块切割,不使用低价劣质合成肉。手工整块切割一整块的,不是市面上那种拼接肉,比起合成牛排,不管是口感上还是肉质上都要好太多了。



肉眼可见,每一口都是真材实料,孕妇小孩也能放心吃~

不用担心孩子嚼不动,3岁以上能嚼肉肉就能煎给孩子吃哪怕是挑食孩子也能分分钟表演光盘行动!



有时候在家无聊肚子饿的时候就喜欢在家自己弄点什么东西吃吃,这个牛排就满足了我的嘴瘾~

想吃了随时来一块、加班回家来一块、宵夜来一块只要牛排选得好,3-7分钟不需要技术含量就能吃到西餐厅店同品质的牛排了。



烧热的煎锅发出“滋滋滋”的声响~



周围飘着让人欲罢不能的肉香,再用刀轻轻切开~

鲜嫩多汁的质感,光是想想就很难忍住不流口水!

肉嫩且厚实,味美多汁,一口入魂,肉香在口中迸发,简直欲罢不能啊。



菲力牛排取自牛里脊部位,一头牛身上只有2条里脊。这个部位运动量少,所以肉质十分细嫩,没有什么筋膜~这个部位是很多牛排爱好者钟爱的部位。

入口柔嫩,肉香四溢,满满的芬香让你一口就忘不了~

菲力牛排:肉质鲜嫩,没有筋,适合老人孩子



眼肉牛排取自牛身中间无骨的,靠近胸部的肋肌部位肉表带有白色油花,因此煎出来会很香~

肉质比较紧实,口感比菲力更有嚼劲。

眼肉牛排肥瘦适中,韧而不柴



这个牛排送过来的时候是已经腌制好了的,就算不添加其他调料吃起来也很好吃~

腌制也没有添加奇奇怪怪的东西,选用天然的调料微调入味~省去了自己腌制囗感不佳的麻烦~

新手也能轻松上手,随便一煎就堪比西餐厅!



滑雪世界冠军代言,明星推荐!

肉质鲜嫩肥瘦适中,吃起来口感细腻爱了爱了~



你只要花费几分钟的时间,就可以享受到西餐厅牛排的美味,不需要多复杂的腌制过程,也不需要多厉害的烹饪技巧。



只需要家庭食用油简单的一煎,牛排滋滋作响散发出阵阵香气,煎上2—7分钟(需翻面)牛排就可以出锅啦~

然后浇上秘制的黑椒汁,一份美味的牛排就做好了,家庭买牛排就是要真新鲜,别再随便买陈年肉,注水肉啦!



喜欢吃肉又嫌麻烦的,下班很累不想做饭的;家务很多希望省时间的,娃长身体需要营养的,都可以囤上这个牛排。



冷藏运输,顺丰送达物流速度真的没得说,到手的时候包裹还是冰凉的!尽管放心入手。时效OK的~


最后,说一下煎牛排注意事项

(1)热锅,大火

(2)煎到表面血水冒出来,再翻面

(3)牛排不能水洗,可以用厨房吸水纸吸干表面血水

(4)煎牛排的时候,不能老是翻来翻去,容易造成牛排的汁水流失,影响口感。

(5)煎到血水微微冒出,表面有烧褐感,就可以翻面。

(6)七分熟或者全熟,关火,盖上锅盖,用锅的余温来增加成熟度。



02


绝世其他系列


  • 香酥鸡排


它家除了牛排,鸡排也很得我心。

优选“无激素”、“不催产”健康鸡肉,香料+淀粉微腌制,减少烹饪难度,非油炸,拒绝卡路里过量!不管是正餐还是宵夜,都可以吃到鲜嫩美味的鸡排。



  • 牛仔骨


整块原味切割,留住原本风味,切割均匀,烹饪更加简单,在家轻松做出西式大餐!



精选天然饲养的好牛肉,进口纯净牧场,肉香浓郁,营养丰富,速冻锁鲜,

从牧场到餐桌保证新鲜,腹部肋骨,脂肪分布均匀,肉质细嫩,一口咬下去,享受汁水迸发的满足感带骨的更有嚼劲,肉香与骨香交融,鲜嫩多汁!



  • 香酥蛋挞


层层叠叠,香甜酥脆,奶香浓郁,口感顺滑~7.2CM大个头,每个约16g,真材实料,一口敲满足!



从舌尖甜到心尖,自由DIY不同的配料,碰撞出不一样的美味。

更更重要的是,简单到厨房小白也OK,懒人bi备,简单三步,在家轻松做出香酥蛋挞!


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今天先分享这些,最后,重要事情说一下:

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END

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