时事   2024-10-18 22:29   北京  

“包”

有怀抱之姿

解析“包”

一物指不尽,一词道不完

美食视角

或可诠释它



—— 美食魂 —


在嵊州,巷子深处

“包”是一场味蕾与艺术的邂逅

薄如蝉翼的面皮

再配佐精心调制的馅料

每一道褶皱

都是对传统手艺的温情致敬


嵊州小笼包

不仅包裹了鲜美的味道

更承载了文化的温度

每一颗小笼包

都让品尝之人

在舌尖上感受嵊州的温情与故事



—— 江南情 —


江南美食图谱里

“包”藏着嵊州与杭州细水长流的交融

每一口都是对两地风味的品鉴

一笼笼升腾的热气

常能唤起家的记忆

“包”不仅包罗了嵊州小笼包的历史

包含了嵊州人民的勤劳与智慧

更包裹了这座小城的韵味与风情

这份舌尖上的记忆

历久弥鲜



—— 引经济 —


开设各种小吃培训班

“政府买单、免费培训”

以小吃“共富工坊”为纽带

带动群众稳就业、促增收

……

“包”亦引领嵊州“小吃经济”蝶变

让更多人共享产业“红利”



政策护航

科学技术赋能

电商直播添翼

从零散小摊到品牌餐饮

从夫妻搭档到产值百亿

小笼包不仅满足了食客的味蕾

更成为富民增收的大产业


—— 启盛宴 —


蒸汽升腾间

有着匠人的用心

皮薄馅嫩里

裹着嵊州的悠远

“包”藏乾坤


从嵊州小笼包
到北方大包子

再到南方面点

要看如何“包”出风采

2024中国(嵊州)小吃文化节

暨首届小笼包全国群英荟

邀您共赴味蕾上的文化之旅




来源:新华网浙江频道(作者:汪菁璐 钟雨珈;图片:2024中国(嵊州)小吃文化节组委会)


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