怎么拍食物,才看上去更美味?

乐活   摄影   2024-12-15 17:01   福建  

因为宅在家里,很多人都练就了一手好厨艺,做的饭菜有滋有味,香气扑鼻。当想要把照片分享出去的时候发现——
“怎么感觉我把美食拍得好难吃的样子?”

辛辛苦苦做出来的美食,看上去却太普通,甚至有点丑 ▼

同样是手机拍食物,别人的却是这样 ▼
如何让常见的美食如何让看上去更好吃?下面的5招带你轻松成为美食达人!

1.光线的运用

拍摄食物通常采用逆侧光和顺光
顺光拍食物色彩饱和,但顺光会让画面缺乏阴影,没有层次感
拍摄食物时采用「逆侧光」的光位会让食物显得更立体,产生错落有致的层次感,将食物的轮廓勾勒出来 ▼

侧逆光拍摄照片,明暗交错,食物表面的颗粒更立体,最终食材的质感更突出
巧妙安排这些塑形光,食物质感与形态美感会明显提升 ▼
侧逆光拍摄食物,饼干的质感勾勒得十分蓬松美味

2.美食构图法

常见的摄影构图方法,对于拍摄美食同样适用 ▼


01

水平构图(0°)


这个构图方式主要为了展现物体的稳定性,适用于层次丰富的食物
例如拍摄汉堡,水平构图可以看到丰富的内里蔬菜和肉饼,结合光影看起来温馨又美味 

垂直构图(90°)

02


垂直90°构图能够避免拍摄到其他的杂物,从而突出主体
这个角度让人看到照片的一瞬间,就好像美食已经呈现在自己眼前,视觉上更有吸引力 ▼


03

画面2/3构图

用最简单的方式呈现食物,会让人觉得舒适
让食物占据画面的三分之二,画面中留出空白的位置简约高级,很适合在夏天拍摄水果沙拉、冰沙或者咖啡时使用,清新简洁 ▼

 ·  占画面2/3 · 
画面别太满,照片干净最重要

对角线构图

04

将食物主体放在画面的对角线上,能够让整个画面生动起来 ▼

拍摄时记得将手机贴近食物,展现食物纹理、食材用料的搭配,看上去更加美味可口 ▼
将食物按照对角线的位置放置

3.拍摄食物的角度

1.从较远距离去拍摄食物全貌,烘托整体氛围,主体一目了然 ▼
从较高位置拍摄食物整体,体现配菜和色彩的特色

2.试着拍摄食物的局部,画面构图不那么拥挤,还能巧妙避开食物摆盘不够完美的地方 ▼

4.制造景深

试试用手机拍出浅景深的画面效果
在餐厅或者街上背景十分杂乱时,用大光圈模式或是微距模式拍摄,此时背景产生虚化,复杂的环境元素被隐去,能够更好地突出食物主体 ▼

拍摄食物使用大光圈模式拍摄,画面有虚有实层次感丰富,食物有更多细节,显得十分美味诱人 ▼


5.后期APP处理

使用手机APP修图,添加美食滤镜、贴纸、花字等,都可以让照片更加有趣味性 ▼
(APP:黄油相机;滤镜:橘子, 强度80
那么以上就是拍摄美食的5个小技巧了,你学会了吗?赶快打开手机多尝试一下吧,相信你也能拍出诱人的食物照片!
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