近日,《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》榜单发布。
《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》的调研范围为在中国开设门店的餐饮品牌,包含本土品牌与国外品牌。榜单仅含企业品牌,不含区域品牌(如沙县小吃、兰州拉面)。
评估标准包括基础硬实力、专业领导力、社会影响力,同时参考了餐饮行业专家的建议。榜单客观反映了各个餐饮品牌在行业内的综合实力和地位。
其中,中餐地方菜23家,火锅/烧烤/麻辣烫18家,咖啡/茶饮/酒馆16家,中式快餐13家,面/粥/粉11家,西式快餐9家,面包烘焙5家,卤味4家,异国料理3家。
上海上榜餐饮品牌最多,有23家;其次是北京15家,重庆7家,成都和杭州各6家。
有3个餐饮品牌成立于清朝年间,分别是全聚德、陶陶居、松鹤楼。
3个餐饮品牌成立于2020年后,分别是陈香贵、库迪咖啡、朱光玉火锅。
附:《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》
来源: 胡润百富、 最物联等
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