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9月21号华储网又放了个大招，说是9月24号、25号要进行中央储备冻猪肉的轮换出库和收储竞价交易。这次要出库的国产冻猪肉有27650吨，进口冻猪肉105.66吨。同时呢，还要收储27750吨。这数字看着是不是有点眼晕？别急，我给大家掰开揉碎了说。
咱们先来说说这个"轮换出库"是啥意思。其实就是把仓库里存的旧肉拿出来，换成新鲜的。为啥要这么做呢？主要是为了保证储备肉的质量，毕竟肉放久了也会变质嘛。这次出库的量可不小，光是国产冻猪肉就有27650吨，要是堆起来，估计能赶上一座小山了。
再说说这个"收储"。简单来说，就是国家从市场上买入猪肉，存到仓库里。这次要收储的量是27750吨，比出库的还多了100吨。你可能会问，为啥要收储这么多？这里面可有门道了。国家收储猪肉，一方面是为了调节市场供需，另一方面也是为了稳定猪肉价格。
说到这儿，不得不提一下，这半个月来，华储网可是忙得不亦乐乎。从9月初到现在，短短15天时间里，已经发布了4次出库通知和3次收储通知。算下来，总共出库了6.07万吨，收储了5.98万吨。这操作频率，简直比股市还要刺激啊！
看到这儿，估计有些聪明的朋友已经琢磨出来了：这是不是意味着猪价要涨了？别急，咱们慢慢分析。
首先，咱们得明白，国家为啥要这么频繁地进行轮换和收储。一般来说，当猪肉价格过低时，国家会增加收储量，减少出库量，以此来提高市场需求，刺激价格上涨。反之，当价格过高时，国家就会增加出库量，减少收储量，以此来增加市场供给，压制价格。
那么，这次国家又是出库又是收储的，到底是想涨价还是想降价呢？其实啊，这就像是在走钢丝，左右平衡。一方面，国家要保证市场供应充足，让老百姓吃得起肉；另一方面，又不能让猪肉价格跌得太厉害，不然养猪户就要哭爹喊娘了。
再看看现在的情况。最近一段时间，猪肉价格可以说是跌跌不休。据农业农村部监测，8月份全国猪肉平均批发价格每公斤15.72元，比7月份下降了4.1%。这价格，可把养猪户愁坏了。
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所以啊，这次国家频繁操作，很可能是想给市场一个信号：别再跌了，差不多得了啊！通过增加收储量，国家希望能够提振市场信心，给猪价一个喘息的机会。
那么，接下来猪价会怎么走呢？按照目前的形势来看，最有可能的情况是：价格会有所反弹，但幅度可能不会太大。也就是说，猪肉价格可能会从目前的低谷中缓慢爬升，但不太可能出现暴涨的情况。
9月21号华储网又放了个大招，说是9月24号、25号要进行中央储备冻猪肉的轮换出库和收储竞价交易。这次要出库的国产冻猪肉有27650吨，进口冻猪肉105.66吨。同时呢，还要收储27750吨。这数字看着是不是有点眼晕？别急，我给大家掰开揉碎了说。
咱们先来说说这个"轮换出库"是啥意思。其实就是把仓库里存的旧肉拿出来，换成新鲜的。为啥要这么做呢？主要是为了保证储备肉的质量，毕竟肉放久了也会变质嘛。这次出库的量可不小，光是国产冻猪肉就有27650吨，要是堆起来，估计能赶上一座小山了。
再说说这个"收储"。简单来说，就是国家从市场上买入猪肉，存到仓库里。这次要收储的量是27750吨，比出库的还多了100吨。你可能会问，为啥要收储这么多？这里面可有门道了。国家收储猪肉，一方面是为了调节市场供需，另一方面也是为了稳定猪肉价格。
说到这儿，不得不提一下，这半个月来，华储网可是忙得不亦乐乎。从9月初到现在，短短15天时间里，已经发布了4次出库通知和3次收储通知。算下来，总共出库了6.07万吨，收储了5.98万吨。这操作频率，简直比股市还要刺激啊！
看到这儿，估计有些聪明的朋友已经琢磨出来了：这是不是意味着猪价要涨了？别急，咱们慢慢分析。
首先，咱们得明白，国家为啥要这么频繁地进行轮换和收储。一般来说，当猪肉价格过低时，国家会增加收储量，减少出库量，以此来提高市场需求，刺激价格上涨。反之，当价格过高时，国家就会增加出库量，减少收储量，以此来增加市场供给，压制价格。
那么，这次国家又是出库又是收储的，到底是想涨价还是想降价呢？其实啊，这就像是在走钢丝，左右平衡。一方面，国家要保证市场供应充足，让老百姓吃得起肉；另一方面，又不能让猪肉价格跌得太厉害，不然养猪户就要哭爹喊娘了。
再看看现在的情况。最近一段时间，猪肉价格可以说是跌跌不休。据农业农村部监测，8月份全国猪肉平均批发价格每公斤15.72元，比7月份下降了4.1%。这价格，可把养猪户愁坏了。
所以啊，这次国家频繁操作，很可能是想给市场一个信号：别再跌了，差不多得了啊！通过增加收储量，国家希望能够提振市场信心，给猪价一个喘息的机会。
那么，接下来猪价会怎么走呢？按照目前的形势来看，最有可能的情况是：价格会有所反弹，但幅度可能不会太大。也就是说，猪肉价格可能会从目前的低谷中缓慢爬升，但不太可能出现暴涨的情况。
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