丹江口再添十堰市级非遗项目

旅行   2024-10-12 11:21   湖北  


近日,十堰市人民政府正式印发

《关于公布第九批市级非物质文化遗产代表性

项目名录的通知》(十政发〔2024〕13号)

丹江口市申报的《均州八大碗》非遗项目成功入选


让我们一起了解一下吧

均州八大碗







均州八大碗,是丹江口市独特的非遗美食项目。此项技艺源远流长,融合了深厚的文化底蕴与精巧的烹饪艺术。八大碗菜系不仅包含了丹江口水域丰富的食材资源,还承载了地方独特的风味和风味传统。
 八大碗以其独特的烹饪工艺和丰富的菜品种类著称,包括蒸菜、炖菜、烧菜等,每道菜都讲究色、香、味、形、器的完美结合。在丹江口,八大碗不仅是美食的代表,更是当地人民待客的最高礼仪。
 品尝均州八大碗,不仅能品味到丹江口丰富的物产和深厚的文化底蕴,还能感受到均州人民的热情好客和匠心独运的烹饪技艺。这一非遗项目,不仅是对传统文化的传承,更是对地方美食文化的发扬光大。





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来源:市文化馆



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