嘴哥有话说：最近公众号展示规则变化，希望大家都能点点“在看”或者直接给我们号加个星标，不然的话很可能收不到推送了啊~爱你们呦~么么哒
Vocal
「王奋斗」
来安徽合肥啦！
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早都有所耳闻「王奋斗贵州酸汤牛肉火锅」的大名，说是不去贵州也能吃到正宗贵州味道的，好好好，让我一个合肥人来品品这家神级贵州酸汤火锅究竟如何？！
👋🏻 话不多说 先上福利 👋🏻
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#最想尝试的菜品#
截止2024年8月18日中午12:00
评论区随机抽取 3位 幸运粉丝
分别获得门市价 166元
王奋斗贵州酸汤牛肉火锅
双人餐 1份
菜品可能会根据时令变动
请以门店上餐为准
「凯里红酸汤锅」这对爱吃牛油锅底的合肥人来说是很陌生的名字，但是如果你去过云贵川，就知道这份锅底的含金量。这是属于贵州独一无二的“酸爽健康”！
它以贵州当地一种野生毛辣果为主料，不加一滴水，传承古法自然发酵 8个月以上，酸爽开胃！涮啥都好吃！搭配上店里标配的蘸水碗，酸辣口真的超绝。
说到贵州蘸水就不得不提让人爱恨分明的折耳根了。店里是可以免费自选的，没吃过的我建议你们都试试，上头，那是真的上头！
肉类我觉得进店一定要点黄牛肉和安格斯肥牛，真是酸汤锅的绝世CP！
现切的黄牛肉肉质鲜嫩，十几秒涮烫入口是刚刚好的鲜度。安格斯肥牛入口还有淡淡的奶香味，肥瘦相间的口感很喜人。
对了，黄牛肉一定要试试夹薄荷叶裹蘸水的吃法，很新奇的味道！
店里还有一个我觉得很棒的点就是18元野菜自助，要知道这种新鲜的野菜在菜市场都很难买到，但是在这里可以无限畅吃！随便涮一涮就很美味~
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要知道这种新鲜的野菜在菜市场都很难买到，但是在这里可以无限畅吃！随便涮一涮就很美味~王奋斗心挑选了多种时令野菜，融合贵州的饮食文化，每一口都是山间的清新~
点了好几个贵州小吃，比如薄荷排骨、贵阳煎小肠、清镇玉米粑粑等等……我是发现贵州人你们太会吃了，真就没有踩雷的。排骨香嫩清爽、小肠肥而不腻、玉米粑粑香甜软糯……
另外还盲点了几杯饮品，我特别推荐贵州野生刺梨汁。整体甜偏酸，我也是第一次见这个东西，听说还是维C之王，真的可以一试~
不仅口味地道，店里的装修也还原度极高，而且直接把苗族服饰给带来合肥了。没错！是的！进店可以穿苗族服饰拍照！我就问这谁不心动啊，不出合肥来套云贵川写真，也太超值体验了。
不出合肥就能吃到原汁原味的贵州酸汤牛肉火锅，沉浸式体验苗家风情，这份快乐我看谁还不冲！
王奋斗贵州酸汤牛肉火锅
营业时间 ⏰️ 10:30-22:00
预定电话 ☎️ 17361870614
门店地址 📍 安徽省合肥市包河区包公街道马鞍山路130号3楼(近芜湖路)
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REVIEW
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大嘴吃合肥 · 原创出品
图 / 李三 文 / 嗯哼
探店合作：13721087626
