立马收到明天猪价！
时光荏苒，进入2025年，本月初，在国内生猪市场，猪价延续了12月底偏强的走势，价格重心显著上涨，猪价上涨犹如“坐火箭”，尤其是，最近几日，在元旦利好支撑下，猪价一夜“猛涨”，全国生猪出栏平均价涨破了8元/斤，市场呈现“破7入8”的走势。
支撑猪价上涨的逻辑，一方面，岁末年初，养殖端出栏压力减轻，短时间内，散户猪场跟风惜售，集团猪企缩量拉涨，南北地区，适重猪源流通减少，生猪供应偏紧态势转强，主流屠企面临一定缺猪的压力！尤其是，中大猪供应偏紧，大肥价格偏强，带动了市场标猪惜售挺价的意愿；另一方面，消费支撑偏强，受南北地区，猪肉季节性消费处于旺季，叠加，节日气氛转浓，城市餐饮以及堂食需求改善，居民内销市场需求提升，消费支撑明显！
从养殖供应端来看，今天全国范围内的养殖供应端出栏情绪再次有了明显的提升，再次表现出更加明显的减量提价操作，出栏数量继续保持低位徘徊，而且在生猪价格连续猛烈涨价的情况下，看涨的氛围更加浓厚，多地的规模猪场都表现出了强烈的抗价迹象，出栏价格有明显的提升趋势，这对于生猪价格更是起到了强大的涨价推动作用，直接让生猪均价重新回归到16元/公斤之上，并且还在继续攀升。
从屠宰企业方面来看，今天南北地区的屠宰企业继续保持大范围的涨价收猪的趋势不变，最近这一段时间，屠宰企业的日子是非常难过，由于在当前养殖供应端抗价力度加大，收猪难度一直居高不下，收猪价格持续提升，但是终端走货的速度却并没有提升太多，屠宰企业现在已经是压价非常心切了。
整体来看，元旦对于生猪价格提振还是比较明显的，南北猪价均出现了一定幅度的反弹。截至最新，南方大部分地区的猪价整体运行在16元/公斤区域，北方大部分区域整体运行在15.50元/公斤左右，均较节前大致有0.50元/公斤左右的上涨幅度。不过，从环比来看，无论南方还是北方，仍环比上月同期下跌0.50-1.0元/公斤，养殖户盈利仍处于收缩走势。
