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俗话说美食，总能代表一座城，
物华天宝的荆州就有这样一个小吃
——江陵铁牛饼，
街头巷尾，总是排着长长长队。
一层酥脆的饼皮裹着满满肉馅，
走在街道上路过饼子铺，
老远就能闻到扑鼻的香味，
勾引着人们口水四溢，
总是馋的忍不住要买上几个。
在江陵，流传着这样一个说法：
清朝荆州知府唐际盛铸铁牛治妖镇水，
因抗洪治水有功，入京任职。
赴京前，他将百姓馈赠的牛肉饼，
取名为“铁牛饼”，
意为永远坚守于此，保一方平安。
于是，这一块饼子百年间不断流传，
成了江陵人人迷恋的美味，
更是让各地的吃货们望眼欲穿。
今天！终于不用再眼馋了！
这款最近被我当做标配早餐的
「铁牛福思铁牛饼🥩」
直接把荆州原汁原味端到你餐桌上，
开袋热个6分钟，
大口肉馅马上进到咱嘴里！爽🤤！
虽然是冷鲜食品，
也完全不用担心收到后变质问题。
泡沫箱+满满冰袋，顺丰送到家，
收到刚拿出来甚至还冒着冷气呢~
温馨提示：收到后记得放冷冻保存哟！
铁牛福思酥皮牛肉饼 超值15个装
外酥里嫩 香而不腻 硬核肉馅 鲜香多汁
作为一枚饼子狂热者，
本人什么饼都见识过，
但第一次吃铁牛饼还是被惊到了！
撕开包装就能看见叠起来的冷冻饼子，
薄薄的饼皮透出若隐若现的肉馅，
简直就在暗戳戳引诱：“看！肉肉！”
热好后更是惊觉有够扎实！
1个的馅儿顶外面小摊3个！
饼皮类似超市里的半成品手抓饼，
不用倒油，热锅一放，
两面煎煎直接开吃！
拿起一块轻轻掰开焦黄表皮，
满满的肉馅点缀着小葱，
光看一眼，就顾不上冒着的热气，
迫不及待地往嘴里送。
先是嘎嘣酥脆的皮在嘴里开了花，
紧接着味蕾就被肉香攻陷，
混着葱花和淡淡胡椒味，
一口接一口，转眼就炫了两个。
牛肉馅饼街上随便买一个起码得五六块，
今天这款铁牛饼📢吃货们有福啦！
整整5大包，厚实15个，
一顿外卖钱就拿下！
四舍五入3块多就能享受到肉饼快乐，
还是满满牛肉馅哦~
铁牛福思酥皮牛肉饼 超值15个装
外酥里嫩 香而不腻 硬核肉馅 鲜香多汁
1.匠心品牌 真材实料看得见
好吃是有道理的，
这款铁牛饼所选用的牛肉，
来自生长在江汉平原的优质黄牛🐂。
荆江南岸就是一个天然牧场，
使得牛儿骨骼健壮、筋腱明显，
肉质十分的好。
据做饼的师傅透露，
每个铁牛饼都是选取最精华的部位
——牛腱子，
不同于机器切割，采取手工剁碎，
完美保留牛肉颗粒，咀嚼时口感更丰富。
剁碎的牛肉加上各种配料，腌制入味。
搅料、和面、上机、注馅、成型，
一道道工序完成后，
再经过自然晾晒才能打包。
千万不要小瞧这块饼，
师傅们精准拿捏，
严格做到加热实用时足够焦脆又不过干，
老人孩子吃起来也轻松满足。
所以一推出就迅速火遍全网，
当地线下门店甚至出现脱销，
在煎制售卖现场，
无数人尝了一口就被种草：
“第一次吃到这么惊艳的铁牛饼🥩”
铁牛福思酥皮牛肉饼 超值15个装
外酥里嫩 香而不腻 硬核肉馅 鲜香多汁
2.热一热直接开吃 简单方便
本吃货连吃了好几个星期，
总结出蕞精妙的加热方法，
保证轻松复刻江陵街边同款。
👇👇👇
炒锅版：
拿出一块饼子，无需解冻。
热锅不用放油，锅微热时放入饼子，
小火开煎，3分钟左右翻个面儿，
再来3分钟，出锅就是金灿灿的~
烤箱/空气炸锅版：
不想开火也能加热！
放进烤箱或者空气炸锅，
不用刷油直接热，
正反面各热个3分钟左右ok！
如果你喜欢硬一点的，
建议8分钟哟~
拿出来表皮有嚼劲，
一口嘎嘣脆超爽~
爱吃辣🌶️🌶️
一定要试试刷上辣椒油，
香辣饱满，大口嚼肉，无敌！
馋了热一个，几分钟就能开吃，
冒着热气的脆饼，满屋飘着牛肉香，
咬上一大口，馅料满溢，口齿留香，
皮薄馅大，咬上一口还会爆汁er💦
早上用它当早餐，快速方便，
关键早上吃肉真的享受，
一天都活力满满！
平常饿了来一个加餐，巨饱腹，
啥疲惫都被这一口肉饼给赶跑了！
减脂姐妹也可以用它做晚餐，
优质肉肉，健身更有劲头！
满满5大包才1顿外卖钱，
半个月的早餐都有着落了！
好吃又超值！
平常家里多备点，健康营养，
比街边小吃更干净卫生，
一家老小都抢着吃！囤它！
铁牛福思酥皮牛肉饼 超值15个装
外酥里嫩 香而不腻 硬核肉馅 鲜香多汁
