沈志定，男，汉族，湖南省邵阳市人，1970年1月生，1990年7月毕业于湖南省物资学校财会专业，1994年6月加入中国共产党。1990年7月参加工作，中央党校函授学院经济管理专业在职研究生毕业。
1988.09-1990.07 湖南省物资学校财会专业学生;
1990.07-1995.08 邵阳市郊区城南乡政府财税干部;
1995.08-1997.09 邵阳市郊区檀江乡政府副乡长,;
1997.09-1999.09 邵阳市北塔区(郊区)田江乡党委副书记、乡长;
1999.09-2000.12 邵阳市北塔区田江乡党委书记;
2000.12-2001.02 洞口县人民政府党组成员、拟任副县长;
2001.02-2002.08 洞口县人民政府党组成员、副县长;
2002.08---2008.11 洞口县委常委、组织部长;
2008.11---2009.12 邵阳市北塔区委副书记兼邵阳经济开发区工委副书记(2005.09-2008.12中央党校经济管理专业在职研究生毕业);
2009.12-2012.07 邵阳市煤炭局局长、党委副书记;
2012.07-2013.04 邵阳市经济和信息化委员会主任;
2013.04-2013.04 邵东县委副书记、县长人选;
2013.04- 2014.03 邵东县委副书记、代县长;
2014.03- 2016.01 邵东县委副书记、县长;
2016.01-2016.08邵东县委书记、县长;
2016.08-2019.09 邵东县委书记;
2019.09-2021.01 邵东市委书记(一级调研员);
2021.01-2021.05邵阳市政协副主席、邵东市委书记;
2021.05-2022.01邵阳市政协副主席;
2022.01-邵阳市人民政府副市长。
2024年8月：据三湘风纪消息，湖南省邵阳市人民政府党组成员、副市长沈志定涉嫌严重违纪违法，目前正接受湖南省纪委监委纪律审查和监察调查。
