这几天，
属于冬日的“硬菜”
逐渐让位给春日的一口鲜：
豌豆苗、蚕豆仁、春笋、香椿……
已经“抢鲜”上市，
杭州人春节必吃的冬笋
从长假期间的38元/斤回落到10几元/斤
春笋，也慢慢开始跌价
杭州冬日“双鲜”—冬笋、春笋
价格显著下跌
立春过后，究竟吃哪些菜才应季呢？有热心市民分享道：“荠菜、茼蒿、春笋、蚕豆、毛豆、豌豆、草头、马兰头、香椿头……按照这个顺序购买，保准错不了。”
眼下正值2月中旬，正是冬春笋上市的交替期，随着春雨的滋润和气温的回暖，春笋长速喜人，市场供应量逐渐增多。有摊主透露：“过年那几天冬笋涨到38元/斤，还供不应求，现在价格也慢慢降下来了。这两天春笋已经从15元降到12元，预计下周价格能降到6元/斤，到时候价格就更亲民了。”
同一种菜，为啥不同的店价格差很多？
编辑 杜海锋 审核 谢俊 谢珂
