在一些古装剧中，常看到一些买卖人，在谈价时，不是明码标价，也不是用嘴讨价还价，而是双方把手放在袖子里，通过拉手指来谈价，这是怎么回事呢？
手放袖子里讲价的方法又叫“拉手比价“或者“袖内拉手”。古代的生意人在谈价钱时，会用拉手交易，就是要你伸出手来！要你开个价，然后是买方还价，一切都在袖子里进行。
所谓行有行规，那时商人为了不让别家知道自己出的价，一般都在私下议价。用商行里通用的手势比划价格，当买卖两家商定后，即可成交。
拉手谈价，这种交易方式对于现在的很多人来说并不陌生。在农村至今还保存着这种古老而原始的牲畜买卖交易方式“捏价”。
年幼时就曾见过这样的场景：集市上一头牛待价而沽，买卖双方的手在袖口里互相摸来摸去，片刻过后，两人哈哈一笑，点钱、牵牛。这种谈价方式有个美称：“袖里乾坤”。
同行人议价，习惯用“袖内拉手”方式，成交价钱都是在袖筒里来去，双方秘密地议妥成交价格，旁人很难知道一个真实的价钱，始终保持着一种神秘色彩，
这种“袖内谈价”解决了很多不必要的麻烦，对于买家和卖家如果互相讲价很可能存在谈不拢伤了和气的情况，而通过袖口摸手，就算没有交易成功，也不会失了面子！
其次，这样谈价有很好的隐蔽性，如果这轮交易不成功，别人也不知道买家的出价，这样也不影响他下一轮的讨价还价。
对于中间人来说以前买卖牲口都是通过中间人，中间人从中赚取差价，为防其他人参加竞争，中间人和买卖双方谈价时就把手缩到袖子里通过手势确定价格。
中间人也叫经济人，也就是俗称的牛经济、马经济等。平常都穿着袖子很长的大衣，手缩在袖子里。在交易牲口时是不说话的，全靠袖子里的手比划（什么捏七别八勾子九就是这么来的）。买卖双方就不会知道对方的价，防止加价和降价，从而赚取高额利润。
那么拉手谈价是怎么样操作的呢
捏住食指，表示一；捏住食指和中指，表示二；食指和中指加无名指，则表示三；食指、中指、无名指加小指，则表示四；五指全伸，表示五；伸出大拇指和小拇指，表示六；五个手指头指尖聚拢，表示七；拇指和食指叉开，表示八；勾回食指，表示九；中指压住食指表示十。而如果数字重复，则在袖筒里晃动一下，例如二十二，就是捏住一次，晃动一次，表示二十二。
零头怎么办
所谓的袖儿來袖儿去，牲口市上全得用这个。就是卖家在袖子里摸买家的手指头，嘴里得念叨：这个整、这个零儿。比如摸着两指头就是是两百，嘴里念叨这个整，再摸一个指头就是十块，念叨这个零儿。就是卖家要价二百一十块。然后买家再摸卖家手指头还价还是这程序。
怎样判断单位
这就需要根据交易对象的行情来判断单位，究竟是万、还是千、还是百，现在这种比较具有内涵的交易方式没有几个人能玩得转了。
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