今日冬至丨魅力花都 一韵冬色 藏尽美好

民生   2024-12-21 13:25   甘肃  



冬至节气  

冬至,这个承载着深厚文化底蕴的节气,如同一位沉稳而温暖的诗人,在岁末年初的时节,用它独有的方式,讲述着关于时间、生命与希望的诗篇。



冬至三候  

一候蚯蚓结:传说蚯蚓是阴曲阳伸之物,此时阳气虽已生长,但阴气仍十分强盛,土中的蚯蚓都蜷缩着身体;


二候麋角解:麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;


三候水泉动:由于阳气初生,山中的泉水也已暗暗开始流动。


自冬至开始,我们正式进入“数九”天。各地有不同版本的“九九歌”,生动形象地记录冬至到来年春分的物候变化。


比如华北地区就有:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。



冬至吃饺子为了纪念谁? 

我们知道端午节是为了纪念屈原,你知道冬至吃饺子是为了纪念谁吗?


故事还得从医师张仲景说起。他是南阳稂东人,著作有《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医,后毅然辞官回乡,为乡邻治病。


其返乡之时,正是冬季,他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。


他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后,分给来求药的人,每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。


人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。


冬至吃饺子,原来是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。




冬至习俗 

九九消寒

冬至一到,开始数“九”。在古代,入九以后,文人墨客喜欢搞消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。 

北吃饺子

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。在甘肃临夏,人们则会一家人包饺子,寓意着幸福年的来临。 

南吃汤圆

冬至吃汤圆,是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。 

每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。


冬日暖阳

在冰雪之中游玩是最好不过的了

在临夏

带着孩子赴一场冰雪之约

雪中的欢声笑语

是冬日最美的风景

也是温暖的回忆

01
滑雪小提示

穿厚衣服注意保暖

可以给孩子带一身替换衣服哟

尽量穿色彩鲜艳的衣服

拍照更出片

随身带个充电宝、备用电池

最后,看管好自己的贵重物品

祝您在临夏有一趟完美的冰雪之旅



制作:董娟娟
审核监制丨朱琳 蒲晶晶 沙腾


点分享!点收藏!点点赞!点在看!

临夏市融媒体中心
临夏市融媒体中心新媒体平台 •讲述临夏故事 •传递临夏声音 •每日播发社会民生新闻资讯 •记录美好生活点滴
 最新文章