团圆·佳节
情满中秋
甜蜜传承
东联社区广式月饼亲子体验活动回顾
广式月饼起源于清光绪15年(1889年)，是中式月饼中独特的具有代表性的种类，在粤港澳地区具有深厚的群众基础。此外，广式月饼的制作技艺还被列入广东省非物质文化遗产代表性项目名录。
此次活动不仅让大家亲身体验了广式月饼的制作过程，还深入了解了中秋节的传统文化和食品安全知识，以及非遗手工阴阳拓印的制作体验。
传统广式月饼制作体验
活动当天，环院食品健康学院的学生们首先为大家普及了食品安全的重要性，确保每位参与者在制作月饼时都能做到安心、放心。
随后，环院食品健康学院的学生们带领大家进入了月饼制作环节。从选材、搅拌、成型到烘烤，每一步都充满了乐趣和挑战。在大家的共同努力下，一个个可爱的醒狮月饼逐渐成型，散发出诱人的香气。
在制作月饼的过程中，活动还穿插了中秋节的历史文化讲解。通过生动有趣的故事，孩子们不仅了解了月饼的起源和演变，还深刻体会到了中秋节团圆、和谐的寓意。而当月饼烘烤出炉时，那份成就感和喜悦更是溢于言表。
show time
非遗拓印手作体验
此外，活动还特别安排了非遗手工制作体验环节。环院食品健康学院的学生们展示了拓印这一传统技艺，并指导孩子们亲手制作。
看着一张张独特的拓印作品从自己手中诞生，孩子们的脸上洋溢着满足和自豪的笑容。
中
秋
快
乐
MID-AUTUMN
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此次中秋亲子活动，不仅增进了亲子关系，传承了中华民族传统文化，还融入了环保理念，为活动增添了更多绿色元素，体现我社区对绿色健康、可持续发展的重视，同时，实现了社区与学院的资源共享和优势互补。
通过这样的共建活动，我们为社区居民提供了更多元化的文化体验和学习机会，同时也为环院食品健康学院的学生们提供了实践和社会服务的平台。这种合作模式不仅促进了社区与学院之间的紧密联系，还为传承和弘扬传统文化做出了积极贡献。
