【寻味易门 畅游菌乡(中)】茶田红韵,尝乡土百味之旅

政务   2024-10-03 10:42   云南  


当鱼羊的盛宴告一段落,

是时候让心灵和味蕾稍作休憩,

在茶垄之间赏田园诗画,

在一砖一瓦前忆峥嵘岁月......

水涨吃鸡,金菊作宴

集镇烟火,茶香袅袅

让你的国庆假期更“味”美



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龙泉国家森林公园——骊境生态园(柴火鸡)——云易春茶园——兴海农家园(水涨鸡、厚火腿)——六街集镇(玲芝饭店厚干巴、伊清园油淋干巴和板鸭、马红祥小吃店油香粑粑和豆沫汤圆)——小街红色生态旅游景区——厨香四方餐厅(乌骨鸡、黄牛肉、全菊宴)




线路简介:

放下疲惫,漫步在龙泉国家森林公园,聆听古树的细语,让绿林洗涤双眼,沉浸在丹桂的四溢香气中,感受身心的松弛。

临近龙泉国家森林公园的骊境生态园以柴火鸡闻名,园内多种果树可在不同季节采摘。

在六街云易春茶园,可亲手采摘鲜叶炒制一份专属茶叶,一叶见方寸,一茶现万千。

水涨了,可以吃了,水涨鸡由此而来,食材选用当地放养的土鸡,配置一定的食材爆炒,加入适量的热水,待水涨,汤汁跳跃舞动出锅,鸡肉细嫩,咸鲜酣畅,芳香四溢,兴海农家园的水涨鸡是不少饕客必选,值得一提的是,厚火腿也是老板的一道拿手好菜。

闲逛六街集镇,清真餐饮店一排排并列,厚干巴、油淋干巴、板鸭、油香粑粑、豆沫汤圆……香气四溢,每家店特色不一,等待客人的上门光临。

游览小街红色生态旅游景区,步履之间不过尔尔,却是南疆丹娘波澜壮阔的一生。

黑白灰的艺术,皮灰肉白骨黑——白切乌骨鸡,原汁原味的鲜香瞬间在口中弥漫,当然,黄牛肉也是美味鲜香,10—11月,还可以在厨香四方餐厅品尝到涵盖皇菊蒸蛋、金花朵朵、酒酿菊圆等多种菜品的全菊宴。



来源:易门县文化旅游局

排版:沐圆岩

审核:杜娟

终审:张明良 李长思

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