一方水土养一方羊
黄河冲出贺兰山
塑造了宁夏平原
几乎所有的美食家都认为
这里的羊肉质地最佳
而宁夏的盐池滩羊
更是被誉为“羊中贵族”
趁着热气咬下去
鲜香味儿氤氲在口中
更重要的是没有膻味
这是不少人对于滩羊的印象
从牧场到餐桌
宁夏滩羊
为何能成为羊肉中的“顶流”？
滩羊产业
是宁夏促农增收、乡村振兴的支柱产业
多年来
宁夏以做大做强“中国滩羊之乡”为目标
打造国内优质羊肉生产基地
和“盐池滩羊”知名品牌
推进滩羊产业精品化、高端化、绿色化发展
“十四五”期间
宁夏将全面提高滩羊产业
质量效益和竞争力
推进滩羊产业高端化、绿色化
智能化、融合化发展
到2025年
滩羊饲养量达到1750万只
规模化养殖比例达到60%以上
屠宰加工比例达到70%
精深加工比例达到25%
实现全产业链产值400亿元
做强“盐池滩羊”品牌
做大“中国滩羊之乡”
让滩羊成为
百姓的致富羊
宁夏的发展羊
中国的品牌羊
来源：银川市新闻传媒中心融媒编辑部
