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共找到 13 条记录
企业   2024-11-17 20:14   安徽  
●食通社将于今年12月2-4日,邀请两位在“生态小农友好”的农业技术培训中积累了丰富经验的“土专家”和两位生态农友“小老师”,在广州举办一场为期3天的 “生态农业在地系统共 ...
企业   2024-11-16 21:13   安徽  
1封侯的豆羹之前在一篇文章里提到了麦饭,这次接着说说豆羹。这两样家常食物,承载的信息量极大,必须整饬厨房、打理锅灶,认真对待则个。唐代颜师古注西汉史游《急就篇》:“麦饭,磨 ...
企业   2024-11-15 16:31   北京  
恐怕,很难忘记今年磅礴的大雨。从春至夏,暴雨连月,洪涝频发。连续数月的高湿度中,有人调侃,两广人已经进化出了鳃来呼吸。霉菌、蟑螂铺天盖地入侵日常生活的每个角落。而在人类生活 ...
企业   2024-11-15 16:31   北京  
“四月八,大坑发”——今年四月份以来,一场又一场暴雨刷新着广东多地降水量的历史纪录,农作物的种植也因此受损严重。在这样一个艰难的年头,似乎很不协调地,「荒年」的字眼出现在了 ...
企业   2024-11-14 22:28   安徽  
种菜难还是卖菜难?对中国的生态小农而言,这无疑是一个和“先有鸡还是先有蛋”一样级别的“天问”。而当这个天问叠加上气候变化、消费降级等诸多困扰农民的外部因素,那就真正是“难上 ...
企业   2024-11-12 23:06   浙江  
花椒树往山上跑2004年我在四川茂县村子里调研。有位老乡说了句:“花椒树往山上跑。”意思是以前花椒树在河谷长得最好,现在不行了,反而是在半山腰长得更好,而原先种不出花椒的山 ...
企业   2024-11-11 18:16   浙江  
食通社说又是一年双11,今年你买买买了吗?为良心买单、为自己支持的道义和理念消费是一种有别于传统“买买买”的道德消费。它体现的是消费者通过购买来支持自己所认同的理念:有机认 ...
企业   2024-11-10 19:32   浙江  
今年无论在城里还是在村里,人人都说菜价贵。但当我们抱怨着物价上涨时,田间地头的农民们却在经历着前所未有的挑战——很少有人会追问:为什么菜价会这样上涨,种菜的农民是不是因此赚 ...
企业   2024-11-08 14:12   浙江  
●上海乐田海湾农场(现更名为“乐闲谷社区农场”)的白萝卜,点击阅读前方实习生的新鲜田野报道《种地三个月,我的生态农场梦按下了暂停键》。拍摄:小树◆食通社以二十四节气为节点收 ...
企业   2024-11-07 16:11   中国  
4月中旬,我抱着学习如何运营一个农场的愿景来到了上海乐田海湾农场。在这里和伙伴们一起工作生活,一晃眼,实习期就结束了。走之前同事们问我还想开农场吗?面对这个问题,恐怕只有通 ...
企业   2024-11-05 20:12   浙江  
在参加第三期食通社“生态农业实习计划”之前,身为艺术工作者的子祺已经在杭州和伙伴一起耕种小菜园。种地以后,物种、种子、土壤和整个生态关系网络成为她日常的切身话题。●子祺从丽 ...
企业   2024-11-04 18:35   北京  
随着全球变暖加剧,草地贪夜蛾虫害成了威胁世界农业生产的新风险。2019年夏天,我们在华北平原稷县(化名)展开田野调查期间,草地贪夜蛾的到来让全县进入了“战时”状态。草地贪夜 ...
企业   2024-11-01 19:26   安徽  
●2024年9月,西双版纳基诺山,令人难忘的雨林野炊。打开小红书搜索雨林徒步,你会发现许多博主用“原生态”“被自然环抱”“与世界断联”“感受有机生命力”来表达雨林赠予他们的 ...
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