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美食   2024-11-13 13:01   浙江  
酱爆黑鸡枞主料  鲜黑鸡枞菌500克  甜辣酱爆汁制作方法1. 将黑鸡枞菌洗净,沥干后快速过油捞出备用2. 起锅下入混合均匀的美极甜辣酱爆汁,放入主料大火翻炒数下,勾薄芡翻 ...
美食   2024-11-13 13:01   浙江  
皖宴,是八大菜系之一的徽菜在魔都的代表作。以传统烹饪技艺为根,融入国际视野创新理念的徽菜,为魔都食客铺就一席精致的徽菜晚宴。徽菜源于徽商的兴盛,新开业的“皖宴”颠覆徽菜长期 ...
美食   2024-11-13 13:01   浙江  
水手美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜。精品点菜单,各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . . ...
美食   2024-11-13 13:01   浙江  
水手美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜。精品点菜单,各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . . ...
美食   2024-11-13 13:01   浙江  
味吉冰镇鲜鲍主料  大连鲜鲍6头500克 辅料  芥末3克  刺身豉油15克汁酱  家乐鲜露400克  浓缩鸡汁150克  元肉25克  味精50克  日本凊酒50克  干 ...
美食   2024-11-13 13:01   浙江  
五香扎蹄主料:蹄髈一只辅料:葱段40克、姜片20克、红葱头30克、纱布一块、麻绳调料:冰糖50克、生抽60克、老抽60克、鸡粉10克、桂皮10克、八角10克、香叶10克做法 ...
美食   2024-11-12 13:01   浙江  
水手美食,专业厨师的交流平台,致力于汇聚业界精英,共同探索烹饪艺术的无限可能。这里,我们分享最前沿的美食趋势,探讨特色菜、创新菜、融合菜及意境菜的精髓。平台汇集了丰富的精品 ...
美食   2024-11-12 13:01   浙江  
秦椒炒牛肉主料:卤熟牛肉180克小料:干辣椒丝20克  鲜青花椒20克  熟白芝麻5克  干生粉10克调味料:辣鲜露20克. 鸡精3克  和味烧汁15克  料酒10克  糖 ...
美食   2024-11-12 13:01   浙江  
竹雨堂创意中国菜——庭院式意境餐厅,将古朴典雅的中式庭院与轻奢时尚的室内装潢相结合,轻奢陶然。主营特色鲁菜,创意菜,小海鲜,讲究一菜一特色,一餐一流程。竹雨堂,古韵中走来的 ...
美食   2024-11-12 13:01   浙江  
小白菜鸡汁炖黄蚬子主料  黄蚬子8只 辅料  鸡蛋2只  小白菜300克 小料  姜片10克 调味料  浓缩鸡汁20克  二汤1千克  猪油15克  胡椒粉0.5克烹饪步骤 ...
美食   2024-11-12 13:01   浙江  
水手新美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜。精品点菜单,各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . ...
美食   2024-11-12 13:01   浙江  
三葱鲍鱼主料  10头鲜鲍6只 辅料  肉葱200克  京葱200克  红葱头100克  姜片20克. 蒜片20克  干辣椒1克  红胡椒粒3克 调味料  蒸鲜豉油5克   ...
美食   2024-11-11 13:00   浙江  
水手美食,专业厨师的交流平台,致力于汇聚业界精英,共同探索烹饪艺术的无限可能。这里,我们分享最前沿的美食趋势,探讨特色菜、创新菜、融合菜及意境菜的精髓。平台汇集了丰富的精品 ...
美食   2024-11-11 13:00   浙江  
腌笃鲜空气春卷主料  咸五花肉100克  鲜腿肉100克  鲜春笋150克  荠菜100克辅料  春卷片10张  小料葱段5克调味料  厨师浓汤10克  猪油20克  二汤 ...
美食   2024-11-11 13:00   浙江  
杭州天伦精品酒店身处素有天堂之称的历史文化古城杭州,浓郁的茶文化元素和温馨典雅的江南气息淋漓尽致地融入了别具匠心的精致客房;太湖大闸蟹,这一浓缩着江浙一带人文情怀的美食尤物 ...
美食   2024-11-11 13:00   浙江  
黑胡椒炒肉蟹这道菜制作很简单,但点击率却很高。黑胡椒酱、鸡汤的风味渗透到肉蟹中,口味相当刺激,而且带有浓郁的异国风味。原料:新鲜的斯里兰卡肉蟹皇1只(约重1200克—150 ...
美食   2024-11-11 13:00   浙江  
荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎 ...
美食   2024-11-11 13:00   浙江  
水手新美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜。精品点菜单,各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . ...
美食   2024-11-11 13:00   浙江  
竹笙----又名竹笋菌,“竹菌”、“竹荪”、“竹松”、“竹萼”等,是中国名贵山珍,形态怡丽,清香袭人,在中国贵州、云南、四川,重庆,湖北,福建、江苏、浙江、台湾、湖南、河南 ...
美食   2024-11-11 09:26   浙江  
蛋黄鸡翅主料:鸡中翅约8个(300克)辅料:熟咸蛋黄末30克调味料:鸡粉12克  家乐鹰粟粉10克  吉士粉7克  白胡椒粉1克  香蒜裹粉5克烹饪步骤:1. 前期准备:鸡 ...
水手美食
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