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热门关店仅剩20家！便利店里开茶饮店，不是一门好生意？

职场 2024-11-15 20:22 北京

文 | 职业餐饮网旖旎又一巨头的茶饮生意要“黄”了？近日，曾在高峰期开出500多家门店的“不眠海”，关店仅剩20家！2021年，当时拥有2000多家门店的便利蜂，开了“店 ...

一个好店长能让营业额提高30%，《餐饮门店6+1管理体系》12月16日深圳开课！

职场 2024-11-15 20:22 北京

（番茄课堂训练营）你的餐厅是否存在这样的问题？『无激情』员工工作没状态、流失率高『账目乱』营业额高却不赚钱，不知钱去了哪儿『没思路』不懂营销，只会促销但效果很不理想。『执行 ...

激励绩效实现盈利爆破！第13期八维绩效考核课帮您用超额业绩提效餐企

职场 2024-11-15 20:22 北京

八维绩效破局餐饮人效低微利时代如何合理布局人员组织架构科学预算定局餐厅发展BSC、360、积分制、计件制、KPI……学习了很多绩效考核，您的餐饮企业却还让您如此困惑？1、 ...

“挑剔”的人，才适合做餐饮老板！

职场 2024-11-15 20:22 北京

中国有大大小小几百万家餐厅，那就有几百万个餐厅老板。老板这个称呼，听起来高大上，但实际上做为餐厅的老板其实挺“苦”的。据统计，全国真正赚钱的餐厅老板可能不到30%，那也就意 ...

热门奈雪悄悄开餐厅了？卖蟹汤、烤乳鸽、广式甜品等，价格36-198元！

职场 2024-11-14 20:22 北京

文 | 职业餐饮网辰溪奈雪悄悄开餐厅了？近日，奈雪旗下的新中式茶馆“奈雪茶院”，在广州开出一家新店。门店一楼售卖奶茶和原叶茶，二楼为“奈雪茶院x真·宋膳”餐厅。这家 ...

成都一餐馆员工从垃圾桶捞废油？官方通报：未使用，已停业配合调查

职场 2024-11-14 20:22 北京

来源：“成都高新”公众号、封面新闻昨日（11月13日）上午，成都有网友发布视频，称有餐饮店铺店员从厨余垃圾桶内舀出废油，疑似返回餐馆，引发关注。今日，“成都高新”公众号发布 ...

餐饮老板千万别掉进房东这6个陷阱，否则不是亏本就是倒闭！

职场 2024-11-14 20:22 北京

文 | 脑细胞高臻臻低门槛的餐饮仍然是众多创业者的选择。但当你看好某个项目的时候，不能第一步在开店的筹备期的时候就踏错了脚步，今天我就是来说说开店前期的各种需要注意的陷阱 ...

激励绩效实现盈利爆破！第13期八维绩效考核课帮您用超额业绩提效餐企

职场 2024-11-14 20:22 北京

八维绩效破局餐饮人效低微利时代如何合理布局人员组织架构科学预算定局餐厅发展BSC、360、积分制、计件制、KPI……学习了很多绩效考核，您的餐饮企业却还让您如此困惑？1、 ...

热门海底捞开烧烤店了！主打和牛烤串，桌上现烤，人均90元！

职场 2024-11-13 20:22 北京

文 | 职业餐饮网辰溪‍盯上火热的烧烤赛道，海底捞又开了一个新副牌！近日，海底捞旗下的烤串品牌“火焰官BarBecue”，在无锡开出全国首店。门店主打和牛烤串，提供澳 ...

激励绩效实现盈利爆破！第13期八维绩效考核课帮您用超额业绩提效餐企

职场 2024-11-13 20:22 北京

八维绩效破局餐饮人效低微利时代如何合理布局人员组织架构科学预算定局餐厅发展BSC、360、积分制、计件制、KPI……学习了很多绩效考核，您的餐饮企业却还让您如此困惑？1、 ...

你的服务员做到这些，餐厅利润将提高85%！

职场 2024-11-13 20:22 北京

作者丨张亦林交了一辈子的朋友，可能因为一件事情产生矛盾，从此就隔阂永存，日渐疏远，甚至分道扬镳，“你走你的阳关道，我走我的独木桥”。顾客也是这样，我们的服务多次 ...

一个好店长能让营业额提高30%，《餐饮门店6+1管理体系》12月16日深圳开课！

职场 2024-11-13 20:22 北京

（番茄课堂训练营）你的餐厅是否存在这样的问题？『无激情』员工工作没状态、流失率高『账目乱』营业额高却不赚钱，不知钱去了哪儿『没思路』不懂营销，只会促销但效果很不理想。『执行 ...

热门今天，20万食饮人齐聚！在这里探趋势、找食材、寻灵感……

职场 2024-11-12 20:22 上海

文 | 职业餐饮网旖旎“坐在家里，只有揣测，去到现场，才有答案”！这是出自刘润老师年度演讲中的一句话。面对接踵而至的客户难题、价格难题、内卷难题，餐饮人一直在寻找一张标准答 ...

一餐厅内贴多张逃单者照片，老板：实属无奈，想让他们主动5倍还款

职场 2024-11-12 20:22 上海

来源：南国都市报、南海网，职餐综合记者 | 图片：姜飞顾客用餐后逃单怎么办？海南海口一茶餐厅疑因多次出现食客逃单现象，一气之下将逃单者照片公开张贴在店门口和店内，希望 ...

流量破亿！我发现3大餐厅最新引流术，海底捞们都在用！

职场 2024-11-12 20:22 上海

本文经授权转载自火锅餐见（ID：hgcj6666）文 | 张雷产品同质化让大家愁容满面，价格战把餐饮人折磨得苦不堪言，成本的不断上升更是雪上加霜……餐饮人太难了！本文从线下 ...

一个好店长能让营业额提高30%，《餐饮门店6+1管理体系》12月16日深圳开课！

职场 2024-11-12 20:22 上海

（番茄课堂训练营）你的餐厅是否存在这样的问题？『无激情』员工工作没状态、流失率高『账目乱』营业额高却不赚钱，不知钱去了哪儿『没思路』不懂营销，只会促销但效果很不理想。『执行 ...

热门海底捞进厂“打工”，又在比亚迪食堂开火锅店！连锁餐企开启“团餐”掘金赛？

职场 2024-11-11 20:22 北京

文 | 职业餐饮网许小朵继跟华为“牵手”之后，海底捞又盯上了90万员工的比亚迪！近日，郑州比亚迪生产基地的海底捞正式试营业，这是海底捞的第三家企业火锅店，也是其首次进驻大 ...

深入胖东来，揭秘营销法门，实战研学又开课了！

职场 2024-11-11 20:22 北京

实体店难做，纷纷关门的当下，它一个月业绩爆增15倍，本来只想赚2000万，结果赚了1.4个亿，一个超市带火了一座四五线小城市。没错，它就是胖东来，不仅仅是一家超市，甚至成为 ...

餐饮店长的苦恼：对员工太严留不住人，太松又管不好，怎么办？

职场 2024-11-11 20:22 北京

餐厅一边是招聘难，一边是留人难。管得严，一言不合就辞职；管得太松，员工又要翻天了。作为一个管理者，每天几乎都被这个问题困扰着，到底该如何平衡呢？某店长说“为什么我好说歹说， ...

激励绩效实现盈利爆破！第13期八维绩效考核课帮您用超额业绩提效餐企

职场 2024-11-11 20:22 北京

八维绩效破局餐饮人效低微利时代如何合理布局人员组织架构科学预算定局餐厅发展BSC、360、积分制、计件制、KPI……学习了很多绩效考核，您的餐饮企业却还让您如此困惑？1、 ...